پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,573 |
| تعداد مقالات | 71,033 |
| تعداد مشاهده مقاله | 125,502,813 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,766,972 |
تغییرات شاخص‌های رشد و ترکیب لاشه ماهی کاراس طلایی (Carassius auratus) تغذیه شده با جیره غذایی آلوده به سطوح مختلف سموم آفلاتوکسین ب1 و زیرالنون | ||
| شیلات | ||
| مقاله 12، دوره 74، شماره 1، فروردین 1400، صفحه 153-163 اصل مقاله (851.23 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2021.318417.1229 | ||
| نویسندگان | ||
| سلیمان حسن پور1؛ کوروش سروی مغانلو* 2؛ مزدک رازی2؛ احمد ایمانی3 | ||
| 1دانشجوی دکتری گروه شیلات و آبزیان، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| 2دانشیار گروه شیلات و آبزیان، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| 3دانشیار گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| چکیده | ||
| مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات آفلاتوکسین ب1 و زیرالنون بر تغییرات شاخص‌های رشد و ترکیب لاشه ماهی کاراس طلایی انجام گرفت. بدین منظور 675 قطعه بچه ماهی به وزن تقریبی 12/0±25/6 گرم در قالب 9 تیمار آزمایشی با جیره‌های غذایی حاوی سه سطح آفلاتوکسین ب1 (AF) (ppb 0، 50 و 100) و سه سطح زیرالنون(ZER) (ppb 0، 500 و 1000) به مدت 60 روز تغذیه شدند. سپس شاخص‌های رشد و ترکیب لاشه مورد سنجش قرار گرفت. بر اساس نتایج ، شاخص افزایش وزن در بچه‌ماهیان تغذیه شده با جیره‌های حاوی 1000ZER50AF و 1000ZER100AF (تیمارهای 7 و 9) نسبت به گروه شاهد کاهش یافته است (05/0 < p). گروه‌هایی که با جیره حاوی 50AF، 500ZER100AF و 1000ZER100AF تغذیه شده بودند، افزایش وزن کمتری را نشان دادند (05/0 < p). ضریب رشد ویژه در سطوح 50AF، 100AF و 1000ZER و تیمارهای ترکیبی دو سم کاهش قابل ملاحظه‌ای نسبت به گروه شاهد داشت (05/0 < p). اگرچه در مورد شاخص ضریب تبدیل غذایی تفاوت معنی‌داری بین تیمارها وجود نداشت ولی کمترین مقدار در گروه فاقد سم (تیمار 1) و بیشترین مقدار در تیمار 9 (1000ZER100AF) مشاهده شد (05/0 < p). کمترین پروتئین لاشه در تیمار 6 (500ZER و 50AF) مشاهده شد (05/0 < p). همچنین پایین‌ترین چربی لاشه در تیمار 4 (500ZER) دیده شد (05/0 < p). کمترین رطوبت هم در تیمار 7 (1000ZER50AF) مشاهده شد (05/0 < p). میتوان چنین نتیجه‌گیری نمود که هم آفلاتوکسین ب1 و هم زیرالنون هر کدام به تنهایی باعث کاهش در شاخص‌های رشد و تغییرات ترکیب لاشه می‌شوند، اما حضور هم‌زمان دوسم بیشترین تاثیر را در این شاخص‌ها دارند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| شاخص‌های رشد؛ ترکیب لاشه؛ ماهی کاراس طلایی؛ آفلاتوکسین ب1؛ زیرالنون | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 463 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 297 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب