تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,504 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,124,059 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,232,221 |
عوارض هیستوپاتولوژیک سموم آفلاتوکسین ب1 و زیرالنون بر بافت کبد ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) | ||
شیلات | ||
مقاله 8، دوره 74، شماره 1، فروردین 1400، صفحه 97-106 اصل مقاله (1.22 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2021.317750.1224 | ||
نویسندگان | ||
حامد غفاری فارسانی1؛ احمد ایمانی* 2؛ تئو نیوولد3؛ کنستانزه پیچ-اشمید4؛ کوروش سروی مغانلو5 | ||
1دانشجوی دکتری، گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گیلان، رشت، ایران | ||
2دانشگاه ارومیه، دانشکده منابع طبیعی، گروه شیلات | ||
3بخش تغذیه و سلامت، گروه بیوسیستم، دانشکده مهندسی علوم زیستی ، هورلی، کی یو-لوون | ||
4انستیتوی علوم منابع طبیعی (IUNR) ، دانشگاه علمی کاربردی زوریخ (ZHAW) ، گرونتال، شماره صندوق پستی، 8820، وادنسویل | ||
5دانشگاه ارومیه | ||
چکیده | ||
مطالعه حاضر با هدف بررسی عوارض بافتی ناشی از سموم آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون بر بافت کبد ماهی قزلآلای رنگین کمان انجام گرفت. در این مطالعه تعداد 540 قطعه بچه ماهی قزلآلای رنگینکمان با وزن 23/0 ±07/12 گرم ( انحراف معیار ± میانگین) در 9 تیمار آزمایشی با سه تکرار طی 60 روز با جیره محتوی غلظتهای متفاوت آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون به طور جداگانه و همزمان تغذیه شدند. در این رابطه، از غلظتهای 50 و 100 قسمت در میلیارد (ppb) آفلاتوکسین ب 1 و 300 و ppb 600 زیرالنون برای تغذیه ماهیان استفاده شد. پس از پایان دوره آزمایش، بافت کبد ماهیان نمونهبرداری و آسیبهای بافتی بصورت کیفی و نیمه کمی مورد بررسی قرارگرفت. عوارض بافتشناسی ناشی از مواجه بافت کبد ماهی با آفلاتوکسین ب1 و زیرالنون شامل نکروز و تغییر شکل هپاتوسیتها بود. شدت ضایعات بافتی با افزایش سطح جیرهای آفلاتوکسین ب1 و زیرالنون بصورت جداگانه و همزمان افزایش یافت. نتایج نشان داد که شدت این آسیبها در ماهیان دریافت کننده جیره حاوی همزمان سموم آفلاتوکسین ب1 و زیرالنون بیشتر از سایر تیمارها بود. | ||
کلیدواژهها | ||
مایکوتوکسین؛ زیرالنون؛ هیستوپاتولوژی؛ جیره غذایی؛ آلودگی؛ قزلآلای رنگین کمان | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 664 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 333 |