تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,116,764 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,221,543 |
تأثیر اسید آسکوربیک و سالیسیلات پوششدار بر عملکرد و فراسنجه های خونی گاوهای شیرده هلشتاین تازهزا تحت تنش گرمایی | ||
تولیدات دامی | ||
مقاله 3، دوره 22، شماره 2، تیر 1399، صفحه 211-221 اصل مقاله (973.51 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2020.286382.623426 | ||
نویسندگان | ||
مهدی دهقانی سانیج1؛ محمدعلی نوروزیان* 2؛ احمد افضل زاده3؛ علی اسدی الموتی4 | ||
1دانشجوی دکتری، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران. | ||
2دانشیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران. | ||
3استاد، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران. | ||
4استادیار،گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران. | ||
چکیده | ||
به منظور بررسی اثرات اسید آسکوربیک و سالیسیلات پوشش دار شده در تغذیه گاوهای شیری تازه زا تحت تنش گرمایی از تعداد 44 رأس گاو هلشتاین در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 11 تکرار در هر تیمار به مدت 30 روز استفاده شد. تیمارها شامل: 1) شاهد (جیره بدون افزودنی)، 2) جیره حاوی 30 گرم اسید آسکوربیک پوششدار به ازای هر رأس در روز، 3) جیره حاوی 10 گرم سالسیلات پوششدار به ازای هر رأس در روز و 4) جیره حاوی 30 گرم اسید آسکوربیک پوششدار + 10 گرم سالسیلات پوششدار به ازای هر رأس در روز بود. میانگین تولید شیر گروه دریافتکننده سالسیلات پوششدار از سایر تیمارها بیشتر بود (0/05>P). اسید آسکوربیک پوششدار توانست باعث افزایش معنیدار درصد چربی شیر، غلظت گلوکز، بتاهیدروکسی بوتیرات و اسیدهای چرب غیراستریفه و کاهش معنیدار سلولهای سوماتیک شیر نسبت به دیگر تیمارها شد (0/05>P). کل مواد جامد شیر، مقدار شیر اصلاح شده براساس انرژی و چربی و نیتروژن اوره ای شیر در گروه دریافتکننده اسید آسکوربیک پوششدار بیشتر از گروه شاهد بود (0/05>P). غلظت اوره خون در تیمار دریافتکننده اسید آسکوربیک بهعلاوه سالیسیلات پوششدار نسبت به تیمار شاهد کمتر بود (0/05>P). نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن اسید آسکوربیک و سالسیلات پوششدار میتواند موجب افزایش عملکرد تولیدی گاوهای تازهزا نژاد هلشتاین تحت تنش گرمایی شود. | ||
کلیدواژهها | ||
اسید اسکوربیک؛ تنش گرمایی؛ تولید شیر؛ سالیسیلات؛ گاوهای شیرده | ||
مراجع | ||
1. Bertoni G, Trevisi E and Piccioli-Cappelli F (2004) Effects of acetyl-salicylate used in postcalving of dairy cows. Veterinary Research Communications 28: 217-219. 20. Sahin K, Onderci M, Sahin N, Gursu M and Kucuk O (2003) Dietary vitamin C and folic acid supplementation ameliorates the detrimental effects of heat stress in Japanese quail. The Journal of nutrition 133: 1882-1886. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 618 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 341 |