مطالعۀ درک معنایی روستاییان از مفهوم امنیت غذایی | ||
| توسعه محلی (روستائی-شهری) | ||
| مقاله 11، دوره 11، شماره 1 - شماره پیاپی 20، خرداد 1398، صفحه 239-266 اصل مقاله (704.84 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jrd.2019.74468 | ||
| نویسندگان | ||
| مسلم سواری* 1؛ مجتبی سوختانلو2 | ||
| 1استادیار گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
| 2استادیار گروه مهندسی آب و مدیریت کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی | ||
| چکیده | ||
| هدف کلی این تحقیق کیفی که به روش پدیدارشناسی انجام شد بررسی تعاریف و راهبردهای بهبود امنیت غذایی در میان خانوارهای روستایی است. برای این منظور جامعه موردِمطالعه را خانوارهای روستایی شهرستان دیواندره که ناامنی غذایی زیادی را تجربه کردند، تشکیل دادند. افراد مطلع ازطریقِ روش گلوله برفی شناسایی شدند. دادههای این تحقیق با روش مصاحبه عمیق و مشاهده مستقیم جمعآوری شد و در کنار این دو روش از تهیۀ عکس و استفاده از اسناد کتابخانهای نیز استفاده شد. دادهها براساس الگوی کلایزی مورد تجزیهوتحلیل قرار گرفت. بر پایه نتایج، خانوارهای روستایی درک متفاوتی از مفهوم امنیت غذایی داشتند که پس از تلخیص دادهها در 21 کد طبقهبندی شدند. پس از جمعآوری تعاریف و مفاهیم، مقوله راهبردهای حفظ امنیت غذایی توسط خانوارهای روستایی موردِبحث قرار گرفت که درنهایت 29 راهبرد شناسایی شد. بر اساس ماهیت راهبردهای استخراجی چهار خوشه راهبردهای کوتاهمدت (شامل 7 کد)، میانمدت (شامل 9 کد)، بلندمدت (شامل 11 کد) و عدم واکنش (شامل 2 کد) تشکیل شد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| امنیت غذایی؛ پدیدارشناسی؛ خانوارهای روستایی؛ معیشت روستایی؛ شهرستان دیواندره | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 890 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 863 |
||