تاثیر افزودن پودر تخم گشنیز و ریشه زنجبیل به جیره بر عملکرد رشد، ویژگیهای لاشه، جمعیت اشریشیاکلی ایلئوم روده و برخی پارامترهای بیوشیمی سرم جوجههای گوشتی | ||
| مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
| مقاله 7، دوره 73، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 309-318 اصل مقاله (897.95 K) | ||
| نوع مقاله: بهداشت و بیماری های پرندگان | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jvr.2017.210879.2499 | ||
| نویسندگان | ||
| یاسمن شریفی سوقه1؛ فرید مسلمی پور* 2؛ شهریار مقصودلو2؛ جواد بیات کوهسار2 | ||
| 1دانش آموخته فیزیولوژی دام، دانشگاه گنبد کاووس، ایران | ||
| 2گروه علوم دامی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد، ایران | ||
| چکیده | ||
| زمینه مطالعه: گیاهان دارویی در پرورش طیور برای بهبود کیفیت لاشه و ایمنی و کاهش مصرف آنتیبیوتیکها مورد استفاده میباشند. هدف: هدف این تحقیق بررسی اثر افزودن پودر تخم گشنیز و ریشه زنجبیل به جیره بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه، جمعیت اشریشیاکلی روده و برخی پارامترهای بیوشیمی سرم جوجههای گوشتی بود. روش کار: تعداد 160 قطعه جوجه گوشتی سویه کاب 500 در 4 گروه تیماری با 4 تکرار تقسیم و به مدت 42 روز پرورش یافتند. تیمارهای آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی شامل: 1- جیره پایه (شاهد)، 2- جیره پایه + 5/1% پودر تخم گشنیز، 3- جیره پایه + 75/0% پودر ریشه زنجبیل و 4- جیره پایه + 1% پودر تخم گشنیز به همراه 5/0% پودر ریشه زنجبیل بود. در پایان دوره، از هر تکرار یک پرنده جهت خونگیری و تجزیه لاشه کشتار شد. نتایج: نتایج نشان داد که اثر تیمارهای آزمایشی بر ضریب تبدیل غذایی جوجهها در سن 28-1 روزگی معنیدار بود (05/0>p). پایینترین ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای گشنیز+زنجبیل مشاهده شد. تجزیه لاشه جوجهها نشان داد که اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن چربی حفره شکمی، بورس و سنگدان معنیدار بود (05/0>p). بالاترین درصد وزن سنگدان در تیمار گشنیز+زنجبیل و پایینترین درصد وزن چربی حفره شکمی و بورس در تیمار زنجبیل مشاهده شد. اثر تیمارهای آزمایشی بر غلظت کلسترول و HDL سرم جوجهها معنیدار بود (05/0>p). تیمار زنجبیل دارای پایینترین غلظت کلسترول و تیمار گشنیز+زنجبیل دارای بالاترین HDL بود. اثر تیمارهای آزمایشی بر جمعیت اشریشیاکلی روده معنیدار بود (05/0>p)، تیمار گشنیز +زنجبیل کمترین تعداد اشریشیاکلی را در ایلئوم داشت. نتیجهگیری نهایی: نتایج نشان داد که سطح 75/0 % پودر زنجبیل در جیره جوجههای گوشتی اثرات مثبتی بر کاهش چربی حفره شکمی، وزن بورس، میزان کلسترول و همچنین کاهش جمعیت اشریشیاکلی روده داشت. مخلوط زنجبیل+گشنیز در جیره با کاهش ضریب تبدیل غذایی و جمعیت اشریشیاکلی روده باعث بهبود عملکرد رشد جوجههای گوشتی شد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تخم گشنیز؛ زنجبیل؛ جوجه گوشتی؛ ویژگیهای لاشه؛ بورس | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,400 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 740 |
||