سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,532
تعداد مقالات70,501
تعداد مشاهده مقاله124,098,700
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,206,350
پورحسین سارمه, سارا, بحری, امیرهوشنگ, فلاحتکار, بهرام, یارمحمدی, مهتاب, سالارزاده, علیرضا. (1396). تاثیر روغن های کیلکا و کلزا بر عملکرد رشد مولدین استرلیاد (Acipenser ruthenus). , 70(4), 407-415. doi: 10.22059/jfisheries.2018.229086.975
سارا پورحسین سارمه; امیرهوشنگ بحری; بهرام فلاحتکار; مهتاب یارمحمدی; علیرضا سالارزاده. "تاثیر روغن های کیلکا و کلزا بر عملکرد رشد مولدین استرلیاد (Acipenser ruthenus)". , 70, 4, 1396, 407-415. doi: 10.22059/jfisheries.2018.229086.975
پورحسین سارمه, سارا, بحری, امیرهوشنگ, فلاحتکار, بهرام, یارمحمدی, مهتاب, سالارزاده, علیرضا. (1396). 'تاثیر روغن های کیلکا و کلزا بر عملکرد رشد مولدین استرلیاد (Acipenser ruthenus)', , 70(4), pp. 407-415. doi: 10.22059/jfisheries.2018.229086.975
پورحسین سارمه, سارا, بحری, امیرهوشنگ, فلاحتکار, بهرام, یارمحمدی, مهتاب, سالارزاده, علیرضا. تاثیر روغن های کیلکا و کلزا بر عملکرد رشد مولدین استرلیاد (Acipenser ruthenus). , 1396; 70(4): 407-415. doi: 10.22059/jfisheries.2018.229086.975

تاثیر روغن های کیلکا و کلزا بر عملکرد رشد مولدین استرلیاد (Acipenser ruthenus)

شیلات
مقاله 1، دوره 70، شماره 4، اسفند 1396، صفحه 407-415    اصل مقاله (561.93 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2018.229086.975
نویسندگان
سارا پورحسین سارمه* 1؛ امیرهوشنگ بحری2؛ بهرام فلاحتکار3؛ مهتاب یارمحمدی4؛ علیرضا سالارزاده2
1دانشجوی دکتری، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس، بندرعباس، ایران.
2استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس، هرمزگان، بندرعباس، ایران.
3استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران.
4دانشیار موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، ترویج و آموزش کشاورزی، رشت، ایران.
چکیده
تاثیرات بلند مدت (6 ماهه) ناشی از جایگزینی روغن ماهی (کیلکا) در جیره غذایی با روغن گیاهی (کلزا) بر عملکرد رشد تاسماهی استرلیاد (Acipenser ruthenus) تا رسیدن به مرحله تخمریزی، مورد ارزیابی قرار گرفت. سه جیره غذایی حاوی روغن ماهی (FO)، روغن گیاهی (VO) و مخلوطی برابر از روغن ماهی و روغن گیاهی (FO+VO) فرمول نویسی شدند. ماهیان تغذیه شده با جیره (FO+VO) وزن بیشتری نسبت به سایر تیمارها دارا بودند. این در حالی بود که ماهیان تیمار VO کمترین وزن را به نمایش گذاشتند (0.05<P). میزان شاخص وضعیت، میانگین رشد روزانه و افزایش وزن بدن به طور معنی داری در ماهیان تغذیه شده با جیره FO+VO افزایش و در ماهیان تغذیه شده با جیره VO کاهش یافت (0.05<P). ارزیابی عملکرد ایمنی غیراختصاصی نشان داد که گلبول های سفید خون تحت تاثیر جیره های غذایی حاوی روغن های ماهی و گیاهی قرار نگرفت. نتایج این تحقیق نشان می دهد استفاده ترکیبی از منابع روغن گیاهی و روغن جانوری می تواند به طور قابل توجهی چربی مورد نیاز ماهیان استرلیاد را تامین نماید. این تحقیق اهمیت برنامه ریزی غذایی در ماهیان خاویاری را به منظور بهبود عملکرد رشد و حفظ وضعیت سلامت اثبات می نماید.
کلیدواژه‌ها
ماهی استرلیاد؛ چربی؛ روغن گیاهی؛ روغن ماهی؛ رشد؛ تغذیه
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 483
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 312


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب