اثرعصاره زردچوبه و بنتونیت سدیم بر برخی از فراسنجه های بیوشیمیایی در موشهای صحرایی آلوده شده با آفلاتوکسینB1 | ||
| مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
| مقاله 12، دوره 72، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 355-363 اصل مقاله (810.21 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jvr.2017.115307.2221 | ||
| نویسندگان | ||
| افسانه ریالی* 1؛ هادی سریر2؛ محسن مجتهدی3؛ حسین ابطحی4 | ||
| 1دانشگاه بیرجند | ||
| 2استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند | ||
| 3استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی | ||
| 4استادیار گروه بیوشیمی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی گناباد | ||
| چکیده | ||
| زمینه مطالعه: آفلاتوکسینها گروهی از مایکوتوکسینها هستند که توسط قارچهای آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید شده و عامل مهمی در آسیب اکسیداتیو کلیه و کبد می باشد. هدف: هدف از این مطالعه بررسی تاًثیر عصاره زردچوبه و بنتونیت سدیم در کاهش آسیبهای کلیوی و کبدی ناشی از آفلاتوکسینB1 می باشد. روش کار: در این آزمایش که به مدت 4 هفته طول کشید64 سر موش صحرایی نر به طور تصادفی در قالب 8 تیمارآزمایشی و به روش فاکتوریل تقسیم شدند که تیمارها شامل: شاهد، آفلاتوکسین(AF)، عصاره زردچوبه (TE)، بنتونیت سدیم(BS)، عصاره زردچوبه + بنتونیت سدیم، آفلاتوکسین+ عصاره زردچوبه، آفلاتوکسین + بنتونیت سدیم، آفلاتوکسین+ (عصاره زردچوبه و بنتونیت سدیم) بودند.. در پایان دوره آزمایش خونگیری از قلب انجام شد و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون بررسی گردید. نتایج: در موشهای صحرایی آلوده شده با آفلاتوکسینB1، میزان آلانین آمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز LDL و کراتینین به صورت معنیداری(05/0p<) و مقدار اسید اوریک به طور عددی(056/0p=) در مقایسه با گروه کنترل افزایش یافت. درمان گروه های آلوده به آفلاتوکسین با عصاره ی زردچوبه یا بنتونیت به تنهایی باعث کاهش معنیدار میزان آلانین آمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز، کراتینین و اسید اوریک در مقایسه با تیمار آفلاتوکسین شد (05/0>P)،و استفاده از ترکیب این دو باعث تقویت اثر و کاهش بیشتر فراسنجه های فوق گردید. گروه هایی که به تنهایی عصاره ی زردچوبه و بنتونیت دریافت کرده بودند در میزان آنزیمهای کبدی آنها تغییر معنی داری حاصل نشد. نتیجه گیری نهایی: با توجه به نتایج تحقیق حاضر، به نظر میرسد که عصاره ی زردچوبه و بنتونیت سدیم به تنهایی اثرات مخرب آفلاتوکسین B1را کاهش میدهد و ترکیب این دو ممکن است اثر هم افزایی داشته باشد . | ||
| کلیدواژهها | ||
| واژگان کلیدی: آفلاتوکسینB1؛ عصاره زردچوبه؛ بنتونیت سدیم؛ فراسنجههای خونی؛ موش صحرایی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,025 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 830 |
||