تأثیر تغذیة منابع مختلف چربی بر عملکرد رشد، شاخصهای خونی و شکمبهای گوسالههای پرواری نر هلشتاین | ||
| علوم دامی ایران | ||
| مقاله 4، دوره 48، شماره 1، 1396، صفحه 29-37 اصل مقاله (841.52 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2017.200496.653421 | ||
| نویسندگان | ||
| شاهپور خیرآبادی1؛ مهدی دهقان بنادکی* 2؛ مهدی گنج خانلو2 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکدة کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج | ||
| 2دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکدة کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج | ||
| چکیده | ||
| هدف از این تحقیق بررسی تأثیر جایگزینی سطوح مختلف چربی و انواع مکملهای آن بهجای منابع نشاستهای جیره بر عملکرد رشد، تخمیر شکمبهای و شاخصهای خونی در تغذیة گوسالههای نر پرواری هلشتاین بود. در این آزمایش 28 رأس گوسالة نر پرواری هلشتاین Kg BW)9/31±274) در قالب طرح کامل تصادفی به مدت صد روز با چهار جیرة غذایی (1- سطح بالای چربی اشباعشده، 2- سطح پایین چربی اشباعشده، 3- سطح بالای چربی غیراشباع، 4- سطح پایین چربی غیراشباع) تغذیه شدند. جیرهها صورت همانرژی و همپروتئین ترکیب و مخلوط (فرموله) شدند. شاخصهای عملکردی مربوط به مصرف خوراک روزانه و تغییرپذیری وزن بدن بهصورت روزانه محاسبه شد. نتایج مربوط به تغییر وزن روزانه، وزن نهایی، مصرف خوراک روزانه و ضریب تبدیل غذایی تفاوتی را میان تیمارها نشان ندادند. شاخصهای شکمبهای و خونی نیز اندازهگیری شدند و بین میانگین تیمارها تفاوت معنیداری دیده نشد، غیر از سطح کلسترول خون که در تیمارها با سطح چربی بالا میزان بالاتری (05/0P<) داشت. درنهایت با توجه به شاخصهای اندازهگیریشده مشخص شد که با در نظر گرفتن هزینة نهایی جیرهها و دسترسی به مواد خوراکی مختلف میتوان از پودر چربی برای تأمین انرژی جیرة پرواری استفاده کرد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| گوساله پرواری؛ پودر چربی؛ نشاسته | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,000 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,005 |
||