سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات158
تعداد شماره‌ها6,230
تعداد مقالات67,764
تعداد مشاهده مقاله115,148,866
تعداد دریافت فایل اصل مقاله89,908,832
محیطی اصلی, مازیار, قناعت پرست رشتی, معین, توکلی الموتی, میثم. (1395). تأثیر مکمل‌ بستر بنتونیت سدیم و تراکم گله بر عملکرد جوجه‌های گوشتی و کیفیت بستر در تابستان. , 47(3), 441-451. doi: 10.22059/ijas.2016.59799
مازیار محیطی اصلی; معین قناعت پرست رشتی; میثم توکلی الموتی. "تأثیر مکمل‌ بستر بنتونیت سدیم و تراکم گله بر عملکرد جوجه‌های گوشتی و کیفیت بستر در تابستان". , 47, 3, 1395, 441-451. doi: 10.22059/ijas.2016.59799
محیطی اصلی, مازیار, قناعت پرست رشتی, معین, توکلی الموتی, میثم. (1395). 'تأثیر مکمل‌ بستر بنتونیت سدیم و تراکم گله بر عملکرد جوجه‌های گوشتی و کیفیت بستر در تابستان', , 47(3), pp. 441-451. doi: 10.22059/ijas.2016.59799
محیطی اصلی, مازیار, قناعت پرست رشتی, معین, توکلی الموتی, میثم. تأثیر مکمل‌ بستر بنتونیت سدیم و تراکم گله بر عملکرد جوجه‌های گوشتی و کیفیت بستر در تابستان. , 1395; 47(3): 441-451. doi: 10.22059/ijas.2016.59799

تأثیر مکمل‌ بستر بنتونیت سدیم و تراکم گله بر عملکرد جوجه‌های گوشتی و کیفیت بستر در تابستان

علوم دامی ایران
مقاله 12، دوره 47، شماره 3، آذر 1395، صفحه 441-451    اصل مقاله (522.57 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2016.59799
نویسندگان
مازیار محیطی اصلی* 1؛ معین قناعت پرست رشتی2؛ میثم توکلی الموتی2
1استادیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران
2دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران
چکیده
این آزمایش به­منظور بررسی تأثیر مکمل بستر بنتونیت­سدیم و تراکم گله بر عملکرد و کیفیت بستر با استفاده از 252 قطعه جوجۀ ­گوشتی در قالب طرح کامل تصادفی با شش تیمار به­صورت فاکتوریل (2×3) و چهار تکرار انجام ­شد. عامل‌های آزمایشی شامل تراکم در واحد سطح (14؛ تراکم کم و 18؛ تراکم زیاد / پرنده در هر مترمربع) و سه سطح مکمل بستر بنتونیت­سدیم (0، 2 و 4 کیلوگرم در هر مترمربع) بودند. افزایش تراکم سبب افت عملکرد رشد، افزایش رطوبت، pH، شمار اشریشیاکلی و اووسیست بستر، نمرة زخم‌های روده­، زخم کف پا، مفصل خرگوشی و زخم سینه شد (01/0>P). رطوبت بستر و نمرة زخم کف پا و مفصل خرگوشی با افزودن 2 کیلوگرم مکمل ­بستر کاهش یافت (01/0>P). افزودن چهار کیلوگرم بنتونیت­سدیم سبب کاهش شمار اشریشیاکلی و نیتروژن بستر و بهبود افزایش وزن جوجه­ها نسبت به گروه­ شاهد شد (01/0>P). اثر متقابل تراکم و مکمل ­بستر برای نمرة زخم‌های کف پا و مفصل خرگوشی (35 روزگی) معنی­دار بود (05/0>P) به­طوری­که در تراکم کم زخم‌های ناچیز بود و افزودن مکمل ­بستر تأثیری بر آن نداشت اما زخم‌های پا ناشی از تراکم بالا با افزودن 4 کیلوگرم مکمل ­بستر کاهش یافت. نتایج نشان می­دهد که افزودن مکمل بستر بنتونیت­سدیم تأثیر مثبتی بر عملکرد جوجه‌های گوشتی و کیفیت بستر داشت.
کلیدواژه‌ها
بنتونیت سدیم؛ تراکم پرنده؛ جوجۀ گوشتی؛ کیفیت بستر؛ عملکرد
عنوان مقاله [English]
Effect of sodium bentonite litter supplement and stocking density on growth performance of broiler and litter quality in summer
نویسندگان [English]
Maziar Mohiti-Asli1؛ Moein Ghanaatparast-Rashti2؛ Meysam Tavakoli-Alamooti2
1Assistant Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture Science, University of Guilan, P.O. Box 41635-1314, Rasht, Iran
2Ph.D. Student, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture Science, University of Guilan, P.O. Box 41635-1314, Rasht, Iran
چکیده [English]
This experiment was conducted to determine the effects of sodium bentonite litter supplement and stoking density on performance and litter quality using a total of 252 broiler chicks in completely randomized design with 6 treatments which were arranged factorially (3×2) and 4 replicates. Experimental factors included: stocking density (14; low and 18; high /birds per m2) and three levels of sodium bentonite litter supplement (0, 2 and 4 kg/m2). Higher stocking density led to lower performance, higher moisture, pH, count of E.coli and oocysts in litter, intestinal lesions score, footpad and hock lesion scores and breast blister (P<0.01).  Litter moisture and footpad and hock scores were reduced by application of 2 kg/m2 litter supplement (P<0.01). Supplementation of 4 kg/m2 sodium bentonite decreased count of E. coli and nitrogen in litter and improved body weight gain of broilers than control (P<0.01). Interactions between stocking density and litter supplement for footpad and hock scores (35 day of age) were significant (P<0.05) as lesions were negligible in lower stocking density without any effect by litter supplement, although the lesions induced by higher density were reduced using 4 kg/m2 litter supplement. Results indicated that application of sodium bentonite as litter supplement had beneficial effects on broilers performance and litter quality.
کلیدواژه‌ها [English]
broiler, litter quality, performance, Sodium Bentonite, Stocking Density
مراجع
  1. Abd El-Wahab, A. A., Visscher, C. F., Wolken, S., Reperant, J. M., Beineke, A., Beyerbach, M. & Kamphues, J. (2012). Foot-pad dermatitis and experimentally induced coccidiosis in young turkeys fed a diet without anticoccidia. Poultry Science, 91, 627-635.
  2. AOAC (Association of Official Analytical Chemists). (2005). Official methods of analysis. 18th ed. Gaithersburg (MD): Association of Official Analytical Chemists.
  3. Beg, M. A. H., Baqui, M. A., Sarker, N. R. & Hossain, M. M. (2011). Effect of Stocking Density and Feeding Regime on Performance of Broiler Chicken in Summer Season. International Journal of Poultry Science, 10, 365-375.
  4. Benyi, K., Netshipale, A. J., Mahlako, K. T. & Gwata, E. T. (2015). Effect of genotype and stocking density on broiler performance during two subtropical seasons. Tropical Animal Health and Production, 47, 969-974.
  5. Bilgili, S. F., Alley, M. A., Hess, J. B. & Nagaraj, M. (2006). Influence of age and sex on footpad quality and yield in broiler chickens reared on low and high density diets. The Journal of Applied Poultry Research, 15, 433-441.
  6. Buijs, S., Keeling, L., Rettenbacher, S., Van Poucke, E. & Tuyttens, F. A. M. (2009). Stocking density effects on broiler welfare: Identifying sensitive ranges for different indicators. Poultry Science, 88, 1536-1543.
  7. Campo, J.L. & Prieto, M. T. (2009). Effects of moist litter, perches, and droppings pit on fluctuating asymmetry, tonic immobility duration, and heterophil-to-lymphocyte ratio of laying hens. Poultry Science, 88, 708-713.
  8. Conway, D.P. & McKenzie, M.E. (Eds.). (2007). Poultry Coccidiosis. Diagnostic and Testing Procedures. Blackwell, Iowa, USA, (pp. 49-64.)
  9. Cunningham, D. V., Van Tienhoven, A. & Gvaryahu, G. (1988). Population size, cage area, and dominance rank effects on productivity and well-being of laying hens. Poultry Science, 67, 399-406.
  10. Dawkins, M. S., Donnelly, C. A. & Jones, T. A. (2004). Chicken welfare is influenced more by housing conditions than by stocking density. Nature, 427, 342-344.
  11. Dozier, W. A., Thaxton, J. P., Purswell, J. L., Olanrewaju, H. A., Branton, S. L. & Roush, W. B. (2006). Stocking density effects on male broilers grown to 1.8 kilograms of body weight. Poultry Science, 85, 344-351.
  12. Estevez, I. (2007). Density allowances for broilers: where to set the limits? Poultry Science, 86, 1265-1272.
  13. Farouk, M.M., Al-Mazeedi, H.M., Sabow, A. B., Bekhit, A.E.D., Adeyemi, K. D., Sazili, A. Q. & Ghani, A. (2014). Halal and kosher slaughter methods and meat quality: A review. Meat Science, 98, 505-519.
  14. Feddes, J. J., Emmanuel, E. J. & Zuidhoft, M. J. (2002). Broiler performance, body weight variance, feed and water intake, and carcass quality at different stocking densities. Poultry Science, 81, 774-779.
  15. Gingerich, E. & Diamond, V. (2011). E. coli Infections in Poultry. Diamond, V, 1-4.
  16. Gresham, G. A. & Barwick, M. W. (1962). Breast blisters' in the broiler chicken. Nature, 193, 1306-1307.
  17. Gvaryahu, G., Shalev, U., Robinzon, B. & Snapir, N. (1996). Intermingling heavy and light strain chickens may cause social stress. Poultry Science, 75, 849-851.
  18. Houshmand, M., Azhar, K., Zulkifli, I., Bejo, M. H. & Kamyab, A. (2012). Effects of prebiotic, protein level, and stocking density on performance, immunity, and stress indicators of broilers. Poultry Science, 91, 393-401.
  19. Hu, C. H., Gu, L. Y., Luan, Z. S., Song, J. & Zhu, K. (2012). Effects of montmorillonite–zinc oxide hybrid on performance, diarrhea, intestinal permeability and morphology of weanling pigs. Animal Feed Science and Technology, 177, 108-115.
  20. Huff, G. R., Huff, W. E., Jalukar, S., Oppy, J., Rath, N. C. & Packialakshmi, B. (2013). The effects of yeast feed supplementation on turkey performance and pathogen colonization in a transport stress/Escherichia coli challenge. Poultry Science, 92, 655-662.
  21. Imaeda, N. (2000). Influence of the stocking density and rearing season on incidence of sudden death syndrome in broiler chickens. Poultry Science, 79, 201-204.
  22. Johnson, J. & Reid, W. M. (1970). Anticoccidial drugs: lesion scoring techniques in battery and floor-pen experiments with chickens. Experimental Parasitology, 28, 30-36.
  23. Jones, T. A., Donnelly, C. A. & Dawkins, M. S. (2005). Environmental and management factors affecting the welfare of chickens on commercial farms in the United Kingdom and Denmark stocked at five densities. Poultry Science, 84, 1155-1165.
  24. Karamanlis, X., Fortomaris, P., Arsenos, G., Dosis, I., Papaioannou, D., Batzios, C. & Kamarianos, A. (2008). The effect of a natural zeolite (clinoptilolite) on the performance of broiler chickens and the quality of their litter. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 21, 1642-1650.
  25. Lim, S. C., Gomes, C., Kadir, M. Z. A. A. & Abidin, M. Z. (2013). Characterizing of bentonite with chemical, physical and electrical perspectives for improvement of electrical grounding systems. International Journal of Electrochem Science, 8, 11429-11447.
  26. Mohiti-Asli, M. & Ghanaatparast-Rashti, M. (2015). Dietary oregano essential oil alleviates experimentally induced coccidiosis in broilers. Preventive Veterinary Medicine, 120, 195-202.
  27. NRC (National Research Council). (1994). Nutrient Requirements of Poultry. 9th Revised ed. National Academy Press, Washington, DC. USA.
  28. Peek, H. W. & Landman, W. J. M. (2003). Resistance to anticoccidial drugs of Dutch avian Eimeria spp. field isolates originating from 1996, 1999 and 2001. Avian Pathology, 32, 391-401.
  29. Petek, M., Cibik, R., Yildiz, H., Sonat, F. A., Gezen, S. S., Orman, A. & Aydin, C. (2010). The influence of different lighting programs, stocking densities and litter amounts on the welfare and productivity traits of a commercial broiler line. Veterinarija ir Zootechnika, 51, 36-43.
  30. Puron, D., Santamaria, R., Segura, J. C. & Alamilla, J. L. (1995). Broiler performance at different stocking densities. The Journal of Applied Poultry Research, 4, 55-60.
  31. Redding, M. R. (2011). Bentonites and layered double hydroxides can decrease nutrient losses from spent poultry litter. Applied Clay Science, 52, 20-26.
  32. Redding, M. R. (2013). Bentonite can decrease ammonia volatilization losses from poultry litter: laboratory studies. Animal Production Science, 53, 1115-1118.
  33. Ritz, C. W., Fairchild, B. D. & Lacy, M. P. (2005). Litter quality and broiler performance. Cooperative Extension Service / The University of Georgia College of Agricultural and Environmental Sciences. Bulletin, 1267, 1-8.
  34. Sahoo, S. P. (2016). Effect of chemically amended litter on litter quality and broiler performance in winter. Journal of Applied Animal Research, 44, 1-5.
  35. SAS INSTITUTE. (2002). SAS statistics user’s guide. Version 9.2. SAS Institute Inc., Cary, NC, USA.
  36. Sorensen, P., Su, G. & Kestin, S. C. (2000). Effects of age and stocking density on leg weakness in broiler chickens. Poultry Science, 79, 864-870.
  37. Wu, D. W., Chen, X., Yang, X., Leng, Z. X., Yan, P. S. & Zhou, Y. M. (2014). Effects of heat treatment of soy protein isolate on the growth performance and immune function of broiler chickens. Poultry Science, 93, 326-334.
  38. Xie, M., Jiang, Y., Tang, J., Wen, Z. G., Huang, W. & Hou, S. S. (2014). Effects of stocking density on growth performance, carcass traits, and foot pad lesions of White Pekin ducks. Poultry Science, 93, 1644-1648.
  39. Yardimci, M. & Kenar, B. (2008). Effect of stocking density on litter microbial load in broiler chickens. Archiva Zootechnica, 11, 75-81.
  40. Zhang, H. F., Jiao, H. C., Song, Z. G. & Hai, L. I. N. (2011). Effect of alum-amended litter and stocking density on ammonia release and footpad and hock dermatitis of broilers. Agricultural Sciences in China, 10, 777-785.
  41. Zulkifli, I. & Azah, A. S. N. (2004). Fear and stress reactions and the performance of commercial broiler chickens subjected to regular pleasant and unpleasant contacts with human being. Applied Animal Behaviour Science, 88, 77-87.
  42. Zuowei, S., Yan, L., Yuan, L., Jiao, H., Song, Z., Guo, Y. & Lin, H. (2011). Stocking density affects the growth performance of broilers in a sex-dependent fashion. Poultry Science, 90, 1406-1415.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 1,278
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,298


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب