تأثیر اسانس رازک بر عملکرد تولیدی، پایداری اکسیداتیو گوشت و جمعیت میکروبی ایلئوم در جوجه‌های گوشتی

1 . شیشه گر ر، رضایی ع، بیگلو ا ع، هدایتی م ج ز، احمدی­زاده چ، فائقی س ا و عبدی ا م (1391) مطالعه اثرات تسکینی و پیش بیهوشی سه دسته فراکسیون‌های قطبی، نیمه قطبی و غیرقطبی عصاره رازک (Humulus lupulus) در مقایسه با دیازپام در موش صحرایی. مجله دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز. 6(1): 21-27.

2 . محمدی ز، غضنفری شو ادیب مرادی م (1393) اثرات اسانس میخک بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و سیستم ایمنی در جوجه­های گوشتی. دامپزشکی پژوهش و سازندگی. 102: 67-76.

3 . مصدق ر، سالاری س، ساری م، محمدآبادی ط و تقی­زاده م (1392) مقایسه اثر افزودن اسانس گیاه دارویی بومی مرو تلخ (Salvia mirzayanii) با آنتی‌بیوتیک ویرجینیامایسین بر عملکرد، متابولیت‌های خون و برخی از فراسنجه­های ایمنی جوجه­های گوشتی. پژوهش‌های علوم دامی ایران. 5(1): 28-21.

4 . نظری م، حسینی س ع، لطف‌الهیان ه و زارعی ا (1392) اثر اسانس لیمو و پروبیوتیک بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه­های گوشتی. دانش و پژوهش علوم دامی. 13: 69-82.

5 . Botsoglou NA, Fletouris DJ, Papageorgiou GE, Vassilopoulos VN, Mantis AJ and Trakatellis AG(1994) A rapid, sensitive, and specific thiobarbituric acid method for measuring lipid peroxidation in animal tissues, food, and feedstuff samples. Journal of Agriculture Food Chemistry. 42: 1931-1937.

6 . Burt S (2004) Essential oil: their antibacterial properties and potential applications in food-a review. International Journal of Food Microbiology. 94: 223-253.

7 . Castellini C, Mugnai C and Dal Bosco A (2002) Effect of organic production system on broiler carcass and meat quality. Meat Science. 60(3): 219-225.

8 . Ceylan N, Ciftci I and Ildiz Fand Sogut A (2003) Etlik pilic rasyonlarina enzim, buyutme faktoru, robiyotik ve organik asit ilavesinin besi performansi ve bagirsak mikroflorasina etkileri. A.U. Tarim Bilimleri Dergisi. 9: 320-326.

9 . Cornelison JM, Yan F, Watkins SE, Lloyd Rigby, Segal JB and Waldroup PW (2006) Evaluation of Hops (Humulus iupulus) as an Antimicrobial in Broiler Diets. International Journal of Poultry Science. 5(2): 134-136.

10 . Durape NM (2007) Phytochemicals improve semen quality and fertility. World Poultry. 23: 18-20.

11 . Engberg RM, Hedemann MS, Jensen BB and Lesser TD (2000) Effect of zinc bacitracin and salinomycin on intestinal microflora and performance of broilers. Poultry Science. 79: 1311-1319.

12 . Ertas ON, Guler T, Ciftci M, Dalkilic B and Simsek G (2005) The effect of an essential oil mix derived from oregano, clove and anise on broiler performance. International Journal of PoultrySciences. 4: 879-884.

13 . Herandez F, Madrir J and Garcia V (2004) Influence of two plants extracts on broiler performance, digestibility and digestive organ size. Journal of Poultry Science. 83: 169-174.

14 . Johnson Erica A and Haas Gerhard J (2001) Antimicrobial activity of hopes extract against clostridium botulinum, clostridium difficle and helicobacter pylori. Journal of Applied Bacteriology. Pp. 265-271.

15 . Marcelina N and Setzer WN (2011) Volatile components of aroma hops (Humulus lupulus L.) commonly used in beer brewing. Journal of Brewing and Distilling. 2: 16-22.

16 . Merrily A, kuhu DW, Ara D and Ara HDM (2000) Herbal therapy andsupplements: ascientific andtraditional approach. Lippincott Williams and Wilkins. Medical - 430 pages.

17 . Monino I, Martinez C, Sotomayor JA, Lafuente A and Jordan MJ (2008) Polyphenolic transmission to Segureno lamb meat from ewes’ diet supplemented with the distillate from rosemary (Rosmarinus officinalis) leaves. Journal Agriculture Food Chemistry. 56: 3363-3367.

18 . Nielsen H-JS andMolina DP (1999)Antioxodative effect of hop extract in a meat model. In: Proceedings of 45th International Congress of Meat Science and Technology. Pp. 456-457.

19 . SAS (2005) SAS User′s guideStatistics. Version 8. SAS Inst. Inc., Cary, NC, USA.

20 . Tillman GE, Haas GJ, Wise MG, Oakley B, Smith MA and Siragusa GR (2011) Chicken intestine microbiota following the administration of lupulone: A hops-based antimicrobial. FEMS Microbiology Ecology. 77: 395-403.

21 . Zhang KY, Yan F, Keen CA and Waldroup PW(2005) Evaluation ofmicroencapsulated essential oils and organic acids in diets of broiler chickens. International Journal of Poultry Science. 4(9): 612-619.