طراحی، توسعه و ارزیابی یک خشککن بستر سیال پیوستۀ جریان قالبی | ||
| مهندسی بیوسیستم ایران | ||
| مقاله 11، دوره 46، شماره 3، 1394، صفحه 305-313 اصل مقاله (1.27 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijbse.2015.56871 | ||
| نویسندگان | ||
| مجید خانعلی* 1؛ شاهین رفیعی2؛ علی جعفری2 | ||
| 1استادیار گروه مهندسی ماشینهای کشاورزی، دانشکدۀ مهندسی و فناوری کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران | ||
| 2استاد گروه مهندسی ماشینهای کشاورزی، دانشکدۀ مهندسی و فناوری کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران | ||
| چکیده | ||
| در این مطالعه یک خشککن بستر سیال آزمایشگاهی پیوستۀ جریان قالبی طراحی و ساخته شد. دمندۀ سانتریفیوژ پرهعقبگرد با توان موتور 4 کیلووات براساس بیشترین افت فشار استاتیک در شرایط حداقل سیالسازی و قابلیت تأمین سرعت لازم سیالسازی اکثر محصولات دانهای کشاورزی انتخاب شد. محفظۀ بستر سیال بهصورت مکعب مستطیلی با طول، عرض، و ارتفاع به ترتیب برابر 100، 8، و 40 سانتیمتر ساخته شد. بخش تغذیۀ مادۀ جامد به درون بستر از یک مخزن، نقالۀ مارپیچی، و مجموعۀ یک الکتروموتورـجعبهدنده تشکیل شد. یکنواختی سیالسازی و خشکشدن مطلوب محصول بیانگر آن بود که امکان توسعۀ طرح آزمایشگاهی به نمونۀ صنعتی امکانپذیر است. کاهش رطوبت محصول در طول خشککن بهصورت غیرخطی بود. بهازای مقادیر ثابت دمای هوا و ارتفاع سرریز، افزایش دبی تغذیۀ مادۀ خشک موجب افزایش رطوبت شلتوک در خروجی و طول بستر شد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| بستر سیال؛ پیوسته؛ جریان قالبی؛ خشککردن؛ رطوبت | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,186 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,094 |
||