تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,501 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,114,522 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,218,292 |
ارزیابی برخی خصوصیات کمّی و کیفی میوه و درخت در تعدادی از نتاج حاصل از تلاقی ارقام سیب رد اسپار در گلاب کهنز | ||
علوم باغبانی ایران | ||
مقاله 3، دوره 46، شماره 2، مرداد 1394، صفحه 201-211 اصل مقاله (470.3 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2015.54616 | ||
نویسندگان | ||
روح اله علی1؛ ذبیح اله زمانی* 1؛ محمد رضا فتاحی مقدم2؛ علی قرقانی3؛ اسماعیل فلاحی4 | ||
1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، استاد و دانشیار، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران | ||
2پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
3استادیار، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شیراز | ||
4استاد، دانشکدۀ علوم کشاورزی و زیستی، دانشگاه آیداهو، امریکا | ||
چکیده | ||
افزایش بازارپسندی محصول و معرفی ارقام جدید برای مصارف تازهخوری از اهداف مهم اصلاح درختان سیب در دنیاست. در این مطالعه برخی خصوصیات کمّی و کیفی در تعدادی از نتاج حاصل از تلاقی دو رقم سیب رد اسپار و گلاب کهنز بررسی شد. تعداد 19 صفت شامل صفات میوه (سفتی، وزن میوه و...) و درخت (محیط تنه، زمان گلدهی، و ...) طی سالهای 1390 و 1391 ارزیابی شدند. همبستگیهای مثبت و منفی معنادار بین برخی صفات مهم چون وزن میوه، قطر میوه، طول میوه، نسبت قند به اسید، اسید قابل تیتراسیون، اسیدیته (pH)، زمان گلدهی، زمان رسیدن و زمان ریزش برگها مشاهده شد. برخی صفات ازجمله زمان ریزش برگها، رنگ میوه، زمان گلدهی، اسید قابل تیتراسیون، رشد سالیانۀ شاخسارهها، نسبت قند به اسید و وزن میوه ضریب تغییرات بالایی داشتند. درحالیکه صفاتی ازجمله نسبت طول به قطر، مواد جامد محلول، قطر میوه، pH عصارۀ میوه و زمان رسیدن ضریب تغییرات پایینی داشتند. بهطورکلی، بیشتر ژنوتیپهای ارزیابیشده از نظر زمان رسیدن زودرس تا میانرس بودند. طی این بررسی تعدادی ژنوتیپ زودرس با محصول کمّی و کیفی مناسب مشخص شدند. | ||
کلیدواژهها | ||
اسید قابل تیتراسیون؛ اصلاح؛ بازارپسندی؛ زمان گلدهی؛ زودرسی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,105 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,567 |