تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,501 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,099,097 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,206,669 |
تأثیر روش استخراج بر ترکیبات فنولی زیستفعال موجود در بافت گره گونة سرو سیمین | ||
نشریه جنگل و فرآورده های چوب | ||
مقاله 13، دوره 68، شماره 1، خرداد 1394، صفحه 161-168 اصل مقاله (1.05 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfwp.2015.53986 | ||
نویسندگان | ||
علی عبدالخانی* 1؛ اکرم صداقت2؛ فرامرز خداییان چگینی3؛ محمد هادی قاسمی4 | ||
1دانشیار گروه مهندسی علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکدة منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
2کارشناسارشد صنایع چوب و کاغذ، دانشکدة منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
3دانشیارگروه صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
4کارشناس ارشد شیمی آلی، جهاد دانشگاهی، دانشگاه تهران، تهران، ایران | ||
چکیده | ||
در این پژوهش تأثیر استخراج با دو روش سوکسله و غوطهوری بر میزان و نوع ترکیبات فنولی زیستفعال گره چوب سرو سیمین بررسی شد. ترکیبات چربیدوست و آبدوست با استفاده از سوکسله و براساس استانداردT280 pm-99 بهترتیب با استفاده از هگزان و استون استخراج شدند. همچنین در روش غوطهوری نیز ابتدا ترکیبات چربیدوست با حلال هگزان حذف و سپس ترکیبات شیمیایی آبدوست با حلال اتانولـ آب (v/v 1:9) استخراج شد. بهمنظور حذف قندها از عصارة اتانولی حاصل از روش غوطهوری، یک مرحله هیدرولیز قلیایی با محلول 1 مولار NaOH انجام شد. سپس، برای شناسایی ترکیبات استخراجی، آنالیز GC/MS صورت گرفت. تحقیقات نشان داد استخراج با حلال اتانولـ آب (v/v 1:9) برای استخراج ترکیبات فنولی زیستفعال نسبت به استفاده از حلال استون نتایج مطلوبتری دارد. همچنین روش غوطهوری برای استخراج ترکیبات فنولی زیستفعال مناسب است. دو لیگنان زیستفعال ماتایی رزینول (MR) و داینسترول بهترتیب با مقادیر 2/11 و 4/0 درصد و یک دی آریل هپتانوئید با نام کورکومین با مقدار 9/0 درصد در عصارة اتانولی حاصل از روش استخراجی غوطهوری شناسایی شد. همچنین نتایج نشان داد هیدرولیز قلیایی باعث تخریب ترکیبات فنولی و عدم شناسایی آنها در آنالیز GC/MS میشود. | ||
کلیدواژهها | ||
اتانول؛ استخراج؛ استون؛ ترکیبات فنولی زیستفعال؛ سوکسله؛ غوطهوری؛ گره چوبی؛ مواد استخراجی | ||
مراجع | ||
[1]. Neacus, M., Eklund, P. C., Sjoholm, R. E., Pietarinen, S. P., Ahotupa, M. O., Holmbom, B. R., and Willfor, S. M. (2007). Antioxidant flavonoids from knotwood of Jack pine and European aspen. Holz Roh Werkst, 65: 1-6.
[2]. Pietarinen, S. P., Willfor, S. M., Ahotupa, M. O., Hemming, J. E., and Holmbom, B. R. (2006). Knotwood and bark extracts: strong antioxidant from waste materials. Wood Science, 52: 436-444.
[3]. Holmbom, B., Echerman, C., Eklund, P., Hemming, J., Nisula, L., Reunanen, M., Sjoholm, R., Sundberg, A., Sundberg, K., and Willfor, S. (2003). Knots in trees-Anew rich source of lignans. Phytochemistry Reviews, 2: 331-340.
[4]. Holmbom, B., Willfor, S., Hemming, J., pietarinen, S., Nisula, L., Eklund, P., and Sjoholm, R. (2007). Knot in trees: A rich source of bioactive polyphenols. In: Materials, chemicals and energy from forest biomass. Eds: Argyropoulos, D., Oxford University press. pp. 350-362.
[5]. Harun, J., and Labosky, P. (1985). Chemical constituents of five northeastern barks. Wood and Fiber Science, 17: 174-280.
[6]. Balaban, M. and Uçar, G. (2005). Extractives and structural components in wood and bark of Endemic Oak Quercus vulcanica Boiss. Holzforschung, 55: 478-486.
[7]. Zhang, Z. S., Li, D., Wang, L. J., Ozkan, N., Chen, X. D., Mao, Z. H., and Yang, H. Z. (2007). Optimization of ethanol- water extraction of lignans from flaxseed. Separation and Purification Technology, 57: 17-24.
[8]. Hosseini Hashemi, Kh. (2007). Identification of chemical compounds within north of Iran's walnut heart wood extractives by GC/MS method. Journal of Agricultural Science, 4: 940-946.
[9]. Abdulkhani, A., Mirkhandan, N., Sedaghat, A., and Mirshokrai, S. A. (1392). Chemical characterization of ziziphus spina Christi wood extractives using Gas Chromatography/ Mass Spectroscopy technique. Iranian Journal of Wood and Paper Industries, 4(2): 75-84. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,328 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,396 |