تأثیر افزودن ال-کارنیتین به جیرة غذایی در میزان مقاومت به استرسهای دما و شوری در ماهی صبیتی (Sparidentex hasta) | ||
| شیلات | ||
| مقاله 9، دوره 67، شماره 4، 1393، صفحه 585-597 اصل مقاله (697.39 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2014.53354 | ||
| نویسندگان | ||
| ام البنین طاهری کندر1؛ میر مسعود سجادی2؛ ایمان سوری نژاد* 3؛ عبدالرسول دریایی4؛ فرشته خادمی1؛ قدرت میرزاده4 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه شیلات، دانشکدة کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه هرمزگان، ایران | ||
| 2دانشیار گروه شیلات، دانشکدۀ منابع طبیعی، دانشگاه هرمزگان، ایران | ||
| 3استادیار گروه شیلات، دانشکدة علوم و فنون دریایی و جوی، دانشگاه هرمزگان، ایران | ||
| 4دکتری تغذیة دام و آبزیان، مربی پژوهشی، سازمان تحقیقات کشاورزی، هرمزگان، ایران | ||
| چکیده | ||
| به منظور بررسی اثر افزودن ال-کارنیتین به جیرة غذایی در میزان مقاومت به استرسهای دما و شوری در ماهی صبیتی (Sparidentex hasta)، آزمایشی با 240 قطعه بچهماهی با میانگین وزن اولیة 03/0±01/3 گرم به مدت 10 هفته انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل چهار سطح صفر، 500، 1000 و 1800 (به ترتیب شاهد، 500LC، 1000LC و 1800LC) میلیگرم ال-کارنیتین در هر کیلوگرم جیره و با سه تکرار در قالب طرحی کاملاً تصادفی بودند. غذادهی در کل دوره به صورت دستی، و بر اساس سیری، روزانه در سه نوبت انجام شد. در پایان دورة آزمایشی، در آزمایش استرس دمایی، ماهیان به مدت 30 دقیقه در معرض دو دمای 15 و 37 درجة سانتیگراد و در آزمایش استرس شوری، ماهیان به مدت یک ساعت در معرض دو شوری 12 و 70 قسمت در هزار قرار گرفتند. در تیمارهای 1000LC و 1800LC مقاومت در برابر استرس دمای بالا، دمای پایین و شوری بالا در مقایسه با گروه شاهد دارای افزایش بود (05/0>P). علاوه بر این، در مقاومت در برابر استرس شوری پایین بین تیمارهای مختلف اختلاف معنیداری مشاهده نشد (05/0<P). نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن ال-کارنیتین به جیرة غذایی میتواند در میزان مقاومت به استرسهای دما و شوری در ماهی صبیتی تأثیرگذاری مطلوبی داشته باشد. از بین سطوح مختلف بهکار بردهشده، بهترین دوز مؤثر در مقاومت در برابر استرس دما و شوری در ماهی صبیتی سطح 1000 میلیگرم ال-کارنیتین بر کیلوگرم جیرة غذایی بود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| ال-کارنیتین؛ استرس دما؛ استرس شوری؛ صبیتی؛ Sparidentex hasta | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,636 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,223 |
||