
تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,574 |
تعداد مقالات | 71,044 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,547,017 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,813,307 |
اثر مقطعی استفاده از پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا -1 و 3- گلوکان در عملکرد رشد، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرم ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) | ||
شیلات | ||
مقاله 9، دوره 67، شماره 3، آذر 1393، صفحه 425-434 اصل مقاله (388.68 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2014.52418 | ||
نویسندگان | ||
امیر حسین ناصری1؛ رضا اکرمی* 2 | ||
1کارشناس ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر، آزادشهر، ایران | ||
2استادیار گروه شیلات، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر، آزادشهر، ایران | ||
چکیده | ||
اثر مقطعی استفاده از پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا -1و3- گلوکان در شاخص رشد، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرمماهی قزلآلا با وزن اولیۀ 6/0± 6/19 بهمدت 6 هفته بررسی شد. ماهیان به میزان 5/1 گرم پربیوتیک در هر کیلوگرم غذا با چهار استراتژی تغذیه شدند که شامل تیمار شاهد: تغذیه با جیرۀ پایه بدون مکمل پربیوتیک، تیمار 1: تغذیۀ مداوم با جیرۀ حاوی مکمل پربیوتیک، تیمار 2: تغذیه با جیرۀ حاوی پربیوتیک بهمدت یک هفته، سپس، تغذیه با جیرۀپایه بدون پربیوتیک بهمدت یک هفته و تیمار 3: تغذیه با جیرۀ حاوی پربیوتیک بهمدت 2 روز و در ادامه تغذیه با جیرۀ پایه بدون پربیوتیک بهمدت 5 روز بود. در عملکرد رشد و تغذیه بین استراتژیهای مختلف تغذیهای تفاوت معنیداری مشاهده نشد(05/0<p).بیشترین محتوای پروتئین لاشه در تیمار شاهد (05/0>p)و بیشترین محتوای چربی لاشه در تیمار 2 (05/0>p) مشاهده شد. بیشترین میزان فعالیت لیزوزیم سرم در تیمار مداوم پربیوتیک معادل 89/53 میلیگرم بر میلیلیتر و کمترین میزان مربوط به تیمار شاهد معادل 88/16 میلیگرم بر میلیلیتر مشاهده شد (05/0>p). این تحقیق نشان داد بهکارگیری مداوم پربیوتیک در مقایسه با استفادۀ مقطعی آن از کارایی بهتری برخوردار است. | ||
کلیدواژهها | ||
پربیوتیک؛ قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)؛ لیزوزیم؛ مانان الیگوساکارید و بتا -1 و 3- گلوکان؛ مقطعی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,122 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,276 |