تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,501 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,097,591 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,205,239 |
سنجش میزان امنیت غذایی زنان سرپرست خانوار و عوامل مؤثر بر آن (مطالعۀ موردی شهرستان رزن) | ||
زن در توسعه و سیاست | ||
مقاله 7، دوره 11، شماره 3، مهر 1392، صفحه 411-426 اصل مقاله (511.02 K) | ||
نوع مقاله: کاربردی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jwdp.2013.36536 | ||
نویسندگان | ||
حشمت اله سعدی* 1؛ هاجر وحدت مودب2 | ||
1دکتری ترویج و آموزش کشاورزی، دانشیار دانشگاه بوعلی سینا | ||
2دانشجوی کارشناسی ارشد توسعۀ روستایی، دانشگاه بوعلی سینا | ||
چکیده | ||
زنسرپرست خانوار به زنی اطلاق میشود که به یکی از دلایل فوت، مفقودالاثرشدن، متارکه، طلاق، اعتیاد، ازکارافتادگی (دائم یا موقت)، محکومیت به زندان، اعزام به سربازی، یا بیماری، سرپرست مرد را از دست داده و مسئول تأمین معاش مادی و نیازهای معنوی خانواده است. پژوهش حاضر با هدف بررسی امنیت غذایی زنان سرپرست خانوار روستایی شهرستان رزن و عوامل مؤثر بر آن انجام شد. روش تحقیق پیمایشی است و از پرسشنامۀ استاندارد مقیاس ناامنی غذایی خانوار (از بعد دسترسی) HFIAS استفاده شده است به این منظور، 92 نفر از زنان سرپرست خانوار شهرستان براساس فرمول کوکران برای نمونه انتخاب و بررسی شد. پس از بررسی ادبیات موضوع، از پرسشنامۀ استانداردشده برای ارزیابی امنیت غذایی استفاده شد. میزان روایی ابزار پژوهش با کمک الفای کرونباخ برابر 5/89 بود. نتایج پژوهش نشان داد فقط 25 درصد از زنان بررسیشده در امنیت کامل غذایی بهسر میبرند و 75 درصد از آنها درجات مختلفی از ناامنی غذایی دارند. همچنین، امنیت غذایی با عواملی چون بار تکفل، میزان تحصیلات، تعداد فرزند زیر 18 سال، علت سرپرستی، و وضعیت تملک منزل مسکونی ارتباط معنادار دارد. | ||
کلیدواژهها | ||
امنیت غذایی؛ زنان روستایی؛ زنان سرپرست خانوار؛ شهرستان رزن؛ ناامنی غذایی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 3,096 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,781 |