پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,532 |
| تعداد مقالات | 70,500 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,088,476 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,191,386 |
مطالعۀ کیفی دلالت‌های معنایی غذا و تناول آن نزد زنان | ||
| زن در توسعه و سیاست | ||
| مقاله 1، دوره 11، شماره 2، تیر 1392، صفحه 153-169 اصل مقاله (170.02 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jwdp.2013.36087 | ||
| نویسندگان | ||
| امید قادرزاده* 1؛ احمد غلامی2 | ||
| 1استادیار جامعه‌شناسی دانشگاه کردستان | ||
| 2کارشناس ارشد جامعه‌شناسی دانشگاه کردستان | ||
| چکیده | ||
| تناول غذا در کنار ابعاد فیزیولوژیک، کارکردهای تمایزبخشی دارد و همین مسئله تناول غذا را از یک نیاز جسمی به مسئلهای بنیادین در بیان هویت اجتماعی مبدل کرده است که افراد به تناظر آن به بیان روایتی خاص از جایگاه و هویت اجتماعی خود میپردازند. در همین زمینه، مسئلة اصلی نوشتار حاضر این است که زنان چگونه، به میانجی یک امر زیستی و بیولوژیک، جایگاه اجتماعی خود را بازسازیِ معنایی میکنند. روششناسی مطالعۀ حاضر کیفی است و روش مردم‌نگاری برای انجام‌دادن عملیات میدانی و برای تحلیل دادهها از نظریۀ مبنایی استفاده شده است. نتایج حاصله از مصاحبۀ نیمهساختیافته با 30 نمونۀ زن، نشان از تغییر در رویکرد زنان متعلق به جایگاههای مختلف اجتماعی نسبت به غذا و تناول آن دارد. برای زنان مورد مصاحبه، غذا و تناول آن دلالت‌های معناییِ سیرشکمی، سادهگرایانه، کارکردگرایانه، زیباییشناسانه، و سبکبخشی دارد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| اجتماعات ذائقه؛ زنان؛ غذا؛ مدیریت بدن؛ مراقبت غذایی؛ هویت غذایی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,048 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,086 |
||