پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,532 |
| تعداد مقالات | 70,500 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,088,704 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,191,694 |
اثرات سطوح مختلف دانه کلزا با و بدون افزودن آنزیم بر عملکرد، صفات لاشه و پارامترهای خونی جوجه های گوشتی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| مقاله 5، دوره 43، شماره 3 - شماره پیاپی 1253249، آذر 1391، صفحه 337-345 اصل مقاله (133.05 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2012.29341 | ||
| نویسندگان | ||
| محمدحسین شهیر1؛ وریا عندلیبی2؛ محمود شیوازاد3؛ افشین حیدری نیا4؛ امید افسریان4 | ||
| 1استادیار زنجان | ||
| 2دانش آموخته ارشد | ||
| 3استاد دانشگاه تهران | ||
| 4دانشجوی دکتری دانشگاه تهران | ||
| چکیده | ||
| این تحقیق به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف دانه خام کلزا با و بدون افزودن مولتی آنزیم در قالب طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل 6×2 با 2 سطح آنزیم (با و بدون آنزیم) و 6 سطح دانه خام کلزا (صفر، 5، 10، 15، 20 و 25 درصد) با 432 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه انجام گرفت. جیره‌های آزمایشی در دو دوره 21-14روزگی و 42-21روزگی در اختیار جوجه‌ها قرار گرفت. نتایج نشان داد که سطح 5 درصد دانه خام کلزا (با و بدون افزودن آنزیم) سبب بهبود افزایش وزن و ضریب تبدیل نسبت به سایر سطوح جایگزینی دانه خام کلزا گردید (05/0P<) و تفاوت معنی‌داری با تیمار شاهد (جیره ذرت-کنجاله سویا) نداشت. با افزایش سطح دانه خام کلزا مصرف خوراک به طور معنی داری کاهش یافت (05/0P<). سطوح بالای دانه خام کلزا (25 درصد) باعث کاهش درصد لاشه، درصد چربی محوطه بطنی و افزایش درصد وزن کبد شد (05/0P<) اما تاثیری بر درصد کل دستگاه گوارش (شامل پیش معده و سنگدان، روده کوچک) نداشت. اثر اصلی سطوح مختلف دانه خام کلزا در سن 26 روزگی برسطح هورمون T3، آنزیم AST و کراتینین معنی‌دار بود (05/0P<)، اما در سن 42روزگی بر اکثر پارامترهای خونی (بجز کراتینین) تاثیر معنی‌داری نداشت که این نشان دهنده کاهش اثرات ضد مغذی این دانه با گذشت زمان است. افزودن آنزیم نتوانست باعث بهبود هیچ کدام از معیارهای عملکرد شود. در کل نتایج این آزمایش نشان داد که می‌توان تا سطح 5 درصد دانه خام کلزا را در جیره غذایی جوجه های گوشتی حتی بدون استفاده از آنزیم به کار برد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آنزیم؛ پارامترهای خونی؛ تیروکسین؛ جوجه گوشتی؛ دانه خام کلزا؛ عملکرد | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,574 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,579 |
||