سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,532
تعداد مقالات70,501
تعداد مشاهده مقاله124,092,198
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,196,078
مدرس ثانوی, سید علی محمد, صادقی نژاد, علی اکبر, طباطبایی, سیدعلی, السادات اسیلان, کمال. (1391). اثر تنش کم آبی در مراحل انتهایی رشد بر عملکرد و کیفیت روغن دانه ارقام کلزا ((Brassica napus L.. , 43(3), 507-517. doi: 10.22059/ijfcs.2012.29047
سید علی محمد مدرس ثانوی; علی اکبر صادقی نژاد; سیدعلی طباطبایی; کمال السادات اسیلان. "اثر تنش کم آبی در مراحل انتهایی رشد بر عملکرد و کیفیت روغن دانه ارقام کلزا ((Brassica napus L.". , 43, 3, 1391, 507-517. doi: 10.22059/ijfcs.2012.29047
مدرس ثانوی, سید علی محمد, صادقی نژاد, علی اکبر, طباطبایی, سیدعلی, السادات اسیلان, کمال. (1391). 'اثر تنش کم آبی در مراحل انتهایی رشد بر عملکرد و کیفیت روغن دانه ارقام کلزا ((Brassica napus L.', , 43(3), pp. 507-517. doi: 10.22059/ijfcs.2012.29047
مدرس ثانوی, سید علی محمد, صادقی نژاد, علی اکبر, طباطبایی, سیدعلی, السادات اسیلان, کمال. اثر تنش کم آبی در مراحل انتهایی رشد بر عملکرد و کیفیت روغن دانه ارقام کلزا ((Brassica napus L.. , 1391; 43(3): 507-517. doi: 10.22059/ijfcs.2012.29047

اثر تنش کم آبی در مراحل انتهایی رشد بر عملکرد و کیفیت روغن دانه ارقام کلزا ((Brassica napus L.

علوم گیاهان زراعی ایران
مقاله 12، دوره 43، شماره 3 - شماره پیاپی 1200934، آذر 1391، صفحه 507-517    اصل مقاله (489.92 K)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijfcs.2012.29047
نویسندگان
سید علی محمد مدرس ثانوی1؛ علی اکبر صادقی نژاد2؛ سیدعلی طباطبایی3؛ کمال السادات اسیلان4
1استاد، دانشگاه تربیت مدرس، دانشکده کشاورزی، گروه زراعت و اصلاح نباتات، تخصص: فیزیولوژی گیاهان زراعی
2دانشجوی ارشد تربیت مدرس
3استادیار یزد
4استادیار دانشگاه پیام نور کرج
چکیده
به منظور بررسی اثر تنش کم آبی در مراحل انتهایی رشد بر عملکرد و کیفیت روغن دانه ارقام کلزا‌، آزمایش‌ مزرعه‌ای به صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 89-1388 در مزرعه تحقیقاتی جهاد کشاورزی بهمن شهرستان ابرکوه انجام گرفت. در این آزمایش تیمار آبیاری بعنوان عامل اصلی در 4 سطح شامل، (‌I1) آبیاری معمول بر اساس تخلیه 40 درصد آب قابل استفاده‌‌، )2(I آبیاری بر اساس تخلیه 80 درصد آب قابل استفاده از مرحله ساقه‌دهی تا رسیدگی، )3(I آبیاری بر اساس تخلیه 80 درصد آب قابل استفاده از مرحله گلدهی تا رسیدگی،) 4(I آبیاری بر اساس تخلیه 80 درصد آب قابل استفاده از مرحله دانه‌بندی تا رسیدگی و ارقام کلزا به عنوان فاکتور فرعی در 5 سطح شامل، هایولا401،‌ زرفام، مدنا، ساریگل و آپشن500 ‌مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که اختلاف معنی‌داری بین ارقام و سطوح آبیاری برای عملکرد دانه، درصد روغن، درصد پروتئین و میزان گلوکوزینولات‌‌ کنجاله و اسیدهای چرب وجود داشت (01/0‌P<). تنش کم آبی سبب کاهش عملکرد دانه) %10:‌4I‌، %26‌‌:3‌‌I، %28‌:‌‌‌2‌(I‌، درصد روغن ‌) %3/4:‌4I‌، %2/6‌‌:3‌‌I، %6/5‌:‌‌‌2‌(I‌، اسید اولئیک‌‌)‌ %7/0:‌4I،‌ %1‌‌:3‌I‌، %1/1‌:‌‌2‌(I‌ و اسید لینولنیک ‌‌)‌%‌5/7:‌4I‌، %‌7/6‌:3‌I، %‌4/7‌:‌‌‌2 (I‌شد در حالی که درصد پروتئین‌ ‌)‌%‌3:‌4I، %‌6/1:3‌I، %2/0‌:‌‌‌2‌(I‌، میــزان گلوکــوزینــولات‌‌) %171:‌4I،‌ %109‌‌:3‌I‌، %155‌:‌‌‌2‌(I‌ و اسید لینولئیک‌‌) %5:‌4I‌، %4/5‌‌:3‌I‌، %3/6‌:‌‌‌2 (I‌‌را افزایش داد. بیشترین میزان پروتئین کنجاله (%2/50) و اسید لینولئیک (%4/19‌) در سطح‌ 3‌‌I رقم زرفام و بیشترین میزان اسید اولئیک (%7/70) در سطح I1 رقم مدنا بدست آمد. همچنین در بین ارقام هایولا401 کمترین میزان گلوکوزینولات (9/19 میکرومول بر گرم) را داشت. در این بررسی ارقا‌م زرفام و هایولا401 (به ترتیب با 4006 و 3991‌کیلوگرم در هکتار) بیشترین عملکرد دانه را داشتند. با توجه به نتایج ارقام هایولا‌401 و زرفام به لحاظ عملکرد دانه، روغن و پروتئین بالا در منطقه مورد مطالعه و در بین تیمارهای بررسی شده برتر بودند ولی بهترین کیفیت روغن (‌به لحاظ کمترین میزان اسید چرب اشباع (6%)) از ارقام مدنا و ساریگل بدست آمد.
کلیدواژه‌ها
اسیدهای چرب؛ تنش کم آبی؛ رقم؛ عملکرد دانه و روغن؛ گلوکوزینولات.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 2,309
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,175


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب