سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات163
تعداد شماره‌ها6,839
تعداد مقالات73,771
تعداد مشاهده مقاله135,950,849
تعداد دریافت فایل اصل مقاله105,898,259
محتشمی, سعیده, بابالار, مصباح, ابراهیم زاده موسوی, سیدمحمد, میرجلیلی, محمدحسین, ادیب, جمانه. (1391). اثر شرایط کشت و روشهای مختلف خشک کردن، بر مدت زمان خشک شدن، میزان اسانس، خصوصیات رنگ و بار میکروبی گیاه دارویی بادرشبی (Dracocephalum moldavica L.). , 43(2), 243-254. doi: 10.22059/ijhs.2012.25115
سعیده محتشمی; مصباح بابالار; سیدمحمد ابراهیم زاده موسوی; محمدحسین میرجلیلی; جمانه ادیب. "اثر شرایط کشت و روشهای مختلف خشک کردن، بر مدت زمان خشک شدن، میزان اسانس، خصوصیات رنگ و بار میکروبی گیاه دارویی بادرشبی (Dracocephalum moldavica L.)". , 43, 2, 1391, 243-254. doi: 10.22059/ijhs.2012.25115
محتشمی, سعیده, بابالار, مصباح, ابراهیم زاده موسوی, سیدمحمد, میرجلیلی, محمدحسین, ادیب, جمانه. (1391). 'اثر شرایط کشت و روشهای مختلف خشک کردن، بر مدت زمان خشک شدن، میزان اسانس، خصوصیات رنگ و بار میکروبی گیاه دارویی بادرشبی (Dracocephalum moldavica L.)', , 43(2), pp. 243-254. doi: 10.22059/ijhs.2012.25115
محتشمی, سعیده, بابالار, مصباح, ابراهیم زاده موسوی, سیدمحمد, میرجلیلی, محمدحسین, ادیب, جمانه. اثر شرایط کشت و روشهای مختلف خشک کردن، بر مدت زمان خشک شدن، میزان اسانس، خصوصیات رنگ و بار میکروبی گیاه دارویی بادرشبی (Dracocephalum moldavica L.). , 1391; 43(2): 243-254. doi: 10.22059/ijhs.2012.25115

اثر شرایط کشت و روشهای مختلف خشک کردن، بر مدت زمان خشک شدن، میزان اسانس، خصوصیات رنگ و بار میکروبی گیاه دارویی بادرشبی (Dracocephalum moldavica L.)

علوم باغبانی ایران
مقاله 13، دوره 43، شماره 2 - شماره پیاپی 959705، مهر 1391، صفحه 243-254    اصل مقاله (337.98 K)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2012.25115
نویسندگان
جمانه ادیب4؛ مصباح بابالار2؛ سیدمحمد ابراهیم زاده موسوی2؛ محمدحسین میرجلیلی3؛
1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
2استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
3استادیار گروه کشاورزی پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی دانشگاه شهید بهشتی
4دانشجوی سابق کارشناسی ارشد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
چکیده
خشک کردن یکی از مراحل مهم پس از برداشت گیاهان دارویی می باشد که نقش مهمی در کمیت و کیفیت محصول دارد. به منظور بررسی تاثیر روشهای مختلف خشک کردن بر سرعت خشک شدن، میزان اسانس، خصوصیات رنگ و بار میکروبی گیاه بادرشبی، آزمایشی بصورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با دو فاکتور روش خشک کردن (5 روش) و شرایط کشت (2 شرایط) با سه تکرار اجرا گردید. فاکتور اول و دوم به ترتیب عبارت بودند از: روشهای خشک کردن (1- آفتاب 2- سایه 3- آون با دمای 30 درجه سانتی گراد 4- آون با دمای 40 درجه سانتی گراد 5- آون با دمای 50 درجه سانتی گراد ) و شرایط کشت ( 1- کشت در شرایط گلخانه و خارج از فصل 2- کشت در مزرعه ). خشک کردن نمونه ها تا زمانی که وزن آنها به محتوای رطوبتی 10 درصد بر پایه وزن تر یا 1/0 بر پایه وزن خشک رسید ادامه داشت. نتایج نشان دهنده تاثیر معنی دار تیمارها بر تمامی فاکتورهای اندازه گیری شده بود. به طوری که در هر دو شرایط مزرعه و گلخانه کمترین زمان خشک شدن (11 و 14 ساعت) در روش آون با دمای 50 درجه سانتی گراد و بیشترین آن (55 و 73 ساعت) مربوط به تیمار سایه بود. بالاترین درصد اسانس (وزنی- وزنی) در هر دو شرایط مربوط به تیمار سایه و کمترین آن مربوط به آون دمای 40 و 50 درجه سانتی گراد بود. همچنین تیمار های آون با دمای 50 درجه و آفتاب به طور موثری توانستند بار میکروبی را کاهش دهند.
کلیدواژه‌ها
اسانس؛ بادرشبی؛ پس از برداشت.؛ خشک کردن؛ دما
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 4,340
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,010





سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب