تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,119,499 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,225,891 |
مقایسه ارزش غذایی کنجاله منداب و کنجاله تخم پنبه در تغذیه گاوهای هلشتاین | ||
علوم دامی ایران | ||
مقاله 7، دوره 43، شماره 1 - شماره پیاپی 912294، خرداد 1391، صفحه 61-70 اصل مقاله (254.78 K) | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2012.24910 | ||
نویسندگان | ||
علی خلج هدایتی1؛ حمید امانلو2؛ علی نیکخواه3؛ طاهره امیرآبادی1؛ نجمه اسلامیان فارسونی1 | ||
1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه زنجان | ||
2عضو هیئت علمی دانشگاه زنجان | ||
3استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران - کرج | ||
چکیده | ||
برای مقایسه ارزش غذایی کنجاله منداب و کنجاله تخم پنبه در تغذیه گاوهای هلشتاین، 20 راس گاو شیرده نژاد هلشتاین با میانگین وزن 34 580 کیلوگرم و با روزهای شیردهی 10±100 در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی مورد مطالعه قرار گرفتند. جیرههای آزمایشی شامل چهار سطح 0 ، 8 ، 14 و 25 درصد کنجاله منداب بودند که جایگزین کنجاله تخم پنبه و جو در جیرهها شدند. جیرهها از لحاظ پروتئین خام و انرژی خالص شیردهی یکسان بودند. گاوها با جیرههای کاملا مخلوط به مدت 60 روز تغذیه شدند. جیرهها با بالاترین درصد جایگزینی، تولید شیر تصحیح شده بر اساس 4 درصد و 2/3 درصد چربی بالاتری نسبت به جیره شاهد نشان دادند، اما از لحاظ ترکیبات شیر افزایش عددی و غیر معنیدار در درصد و مقدار آنها مشاهده گردید(05/0P>). از لحاظ pH شکمبه و pH مدفوع نیز تفاوت معنیداری بین جیرهها مشاهده نشد. همچنین قابلیت هضم ظاهری جیرهها تفاوت معنیداری را نشان ندادند. در بین ترکیبات خون؛ غلظت کلسیم، فسفر، گلوکز، کل پروتئین، آلبومین و نیتروژن اورهای پلاسما تفاوت معنی داری بین جیرهها نشان نداد، اما میزان کلسترول خون به طور معنیداری در بین جیرههای آزمایشی متفاوت بود( 05/0 P< )، به طوریکه بالاترین میزان کلسترول مربوط به جیرههای 3 و 4 (به ترتیب 6/233 و 2/271 میلی گرم در دسیلیتر) بود. غلظت هورمون تری یدوتیرونین(T3) تفاوت معنیداری بین جیرههای آزمایشی نشان نداد، اما تیروکسین (T4) کاهش معنیداری را با افزایش سطح کنجاله منداب نشان داد، به طوریکه کمترین مقدار(06/3 نانوگرم در دسیلیتر) مربوط به جیره آزمایشی 4 بود. | ||
کلیدواژهها | ||
کنجاله تخم پنبه؛ کنجاله منداب کانادایی؛ گاوهای هلشتاین | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,961 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,399 |