اثر سطوح مختلف چربی و نوع افزودنی (آنتی بیوتیک و پروبیوتیک) بر صفات بیوشیمیایی خون و عملکرد جوجه های گوشتی | ||
| تولیدات دامی | ||
| مقاله 2، دوره 12، شماره 2، 1389، صفحه 11-20 اصل مقاله (1.33 M) | ||
| نویسندگان | ||
| سید داود شریفی* 1؛ احسان تواضعی2؛ علی اکبر خادم3؛ عباس برین4 | ||
| 1استادیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران | ||
| 2دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران | ||
| 3دانشیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران | ||
| 4استادیار، گروه میکروبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران | ||
| چکیده | ||
| برای بررسی اثر دو سطح چربی (سه و شش درصد) و سه نوع افزودنی (بدون افزودنی، فلاوومایسین و پروتکسین) بر عملکرد و صفات بیوشیمیایی خون از 288 قطعه جوجه یک روزه نر سویه تجاری راس 308 در یک آزمایش فاکتوریل (3 × 2) در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. پرندگان به طور تصادفی در شش تیمار و با چهار تکرار و 12 پرنده در هر تکرار توزیع شدند. نتایج نشان داد که مصرف خوراک و افزایش وزن جوجه های تیمار حاوی چربی + فلاوومایسین بیشتر از جوجه های تیمارهای حاوی چربی + پروتکسین بود (P< 0.05). غلظت کلسترول، HDL و LDL سرم خون جوجه هایی که با جیره حاوی شش درصد چربی تغذیه شدند، بیشتر بود و غلظت HDL و LDL و کلسترول جوجه هایی که پروتکسین دریافت نمودند، کمترین مقدار بود (P< 0.05). نتایج نشان داد که استفاده از پروتکسین در جیره های حاوی چربی سبب کاهش مصرف خوراک و میزان افزایش وزن جوجه های گوشتی شده و کاهش رشد با افزایش سطح چربی در جیره شدیدتر می شود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| آنتی بیوتیک؛ پروبیوتیک؛ جوجه گوشتی؛ چربی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 3,979 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,347 |
||