پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,572 |
| تعداد مقالات | 71,020 |
| تعداد مشاهده مقاله | 125,495,864 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,757,809 |
تأثیر مصرف خوراکی آلیسین بر آنزیم‌های سرمی ماهی کپورمعمولی در مسمومیت تجربی با سرب | ||
| مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
| مقاله 7، دوره 66، شماره 4، دی 1390، صفحه 325-330 اصل مقاله (1.21 M) | ||
| نویسندگان | ||
| احسان زیادلو1؛ داور شاهسونی2؛ حمید رضا کازرانی3؛ محمد رضا اصلانی4 | ||
| 1دانش آموخته، دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 2گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان، دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 3گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 4گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| چکیده | ||
| مسمومیت با سرب در همه جانداران و از جمله در آبزیان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. آلیسین یکی از مهمترین مواد مؤثره گیاه سیر می‌باشد که انتظار می‌رود با توجه وفور اسیدهای آمینه سولفور دار، اثر پیشگیری کننده در مسمومیت با سرب ایفا نماید. در این تحقیق به بررسی تأثیر آلیسین بر اثرات سمی سرب با توجه به فعالیت آنزیم‌های سرم خون در ماهی کپور پرداخته شده است. پنج گروه 46 تایی ماهی کپور (10 ±100گرمی) مورد مطالعه قرار گرفت. گروه‌های 5-2 (آزمون) به مدت 10 روز mg\L7 استات سرب دریافت نمودند. گروه‌های 3 و 4، از 5 روز قبل از افزودن استات سرب، به ترتیب روزانه به میزان 5 و mg\Kg10 آلیسین دریافت نمودند. گروه 5 مشابه گروه 4 بود اما تنها همزمان با استات سرب، آلیسین دریافت نمود. در پایان دوره آزمایش، آنزیم‌های سرم شامل GGT، ALT، AST، LDH و ALP اندازه گیری گردید. میزان پارامترهای مورد مطالعه در گروه 2 (دریافت سرب) در مقایسه با گروه شاهد، افزایش قابل ملاحظه‌ای نشان می‌داد( 001/0p<.) آنزیم‌های مورد مطالعه در گروه‌هایی که بعلاوه آلیسین دریافت کرده بودند (گروه‌های 5-3)، به طور وابسته به دوز و معنی داری از گروه 2 کمتر بود. با اینحال تفاوت معنی داری از این نظر بین گروه‌های 4 و 5 مشاهده نشد. نتایج پژوهش حاضر حاکی از تأثیر قوی آلیسین در جلوگیری از ایجاد ضایعات بافتی متعاقب مسمومیت با سرب می‌باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آ لیسین؛ آنزیم؛ خون؛ سرب؛ کپور معمولی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,664 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,652 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب