پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 155 |
| تعداد شماره‌ها | 5,975 |
| تعداد مقالات | 65,430 |
| تعداد مشاهده مقاله | 107,964,954 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 84,369,095 |
جایگزینی تریتیکاله بجای ذرت در جیره های غذایی جوجه های گوشتی | ||
| مجله علوم کشاورزی ایران | ||
| مقاله 12، دوره 2، شماره 0 - شماره پیاپی 1416، اردیبهشت 1378 اصل مقاله (367.92 K) | ||
| نویسندگان | ||
| هوشنگ لطف الهیان؛ محمود شیوازاد؛ علی نیکخواه* | ||
| چکیده | ||
| به منظور استفاده از تریتیکاله بجای ذرت در تغذیه جوجه های گوشتی پس از تخمین انرژی قابل متابولیسم تریتیکاله، با استفاده از نسبتهای جایگزینی 25، 50، 75 و 100 درصد تریتیکاله فرایند نشده، تریتیکاله خیسانده شده در آب (بمدت زمان 8 ساعت به نسبت وزنی برابر با آب) و تریتیکاله فرایند شده با آنزیم (آنزیم تجارتی بیوفیدپلاس به میزان 1000 قسمت در میلیون) بجای ذرت، جیره هایی با انرژی و پروتئین یکسان تنظیم و در یک آزمایش با طرح آماری کاملا تصادفی و روش تجزیه فاکتوریل با 12 تیمار و 4 تکرار برای هر تیمار به 416 قطعه جوجه نر گوشتی به مدت 7 هفته پس از یک هفته از رشد اولیه جوجه ها و با جیره شاهد بر اساس ذرت- سویا (بدون تریتیکاله) مقایسه گردید. در طول آزمایش افزایش وزن جوجه ها، میزان خوراک مصرفی، بازده غذایی به صورت هفتگی و در دوره های آغازی و رشدی و نیز در کل دوره اندازه گیری شد. درصد تلفات و هزینه افزایش یک کیلوگرم وزن زنده در پایان آزمایش برای کل دوره محاسبه گردید. نتایج بدست آمده نشان داد که در کل دوره از نظر میزان جایگزینی، جوجه های تغذیه شده با جیره شاهد و جیره های 25 و 50 درصد تریتیکاله جایگزین ذرت نسبت به جیره های 75 و 100 درصد تریتیکاله جایگزین ذرت از رشد بهتری برخوردار بودند و اختلاف بین میانگینهای رشد معنی دار بود (p<%5) از نظر خوراک مصرفی اگر چه اختلاف بین میانگینها معنی دار نبود اما خوراک مصرفی از جیره شاهد و جیره 25 درصد تریتیکاله جایگزین ذرت کم و با افزایش میزان جایگزینی تاریخ پذیرش مقاله 75 درصد بر مقدار خوراک مصرفی افزوده شده ولی در 100 درصد جایگزینی از میزان خوراک مصرفی کاسته شده است. جیره شاهد و جیره 25 درصد تریتیکاله جایگزین ذرت دارای بازده غذایی بهتری بوده است. از نظر اثر فرآیندهای مختلف، جیره شاهد و جیره های حاوی تریتیکاله فرآیند شده سبب رشد بهتری شده و میانگینهای رشد از نظر آماری در یک گروه قرار گرفته اند در صورتیکه جیره حاوی بیش از 50% دانه تریتیکاله فرایند نشده موجب رشد کمتری گردید. اختلاف بین میانگینهای خوراک مصرفی معنی دار نبود. جیره شاهد و جیره های حاوی دانه تریتیکاله فرایند شده نسبت به جیره های حاوی تریتیکاله فرایند نشده دارای بازده غذایی بهتری بودند و اختلاف بین میانگینها معنی دار بود (P<%5) با توجه به مقایسه میانگینهای صفات بررسی شده در این تحقیق استفاده از تریتیکاله بجای ذرت تاریخ پذیرش مقاله میزان 50 % در جیره های غذایی جوجه های گوشتی توصیه می گردد و چنانچه میزان جایگزینی بالاتری مورد نظر باشد استفاده از آنزیم یا خیساندن دانه تریتیکاله باید مورد نظر باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آنزیم و جوجه های گوشتی؛ تریتیکاله | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| - | ||
| چکیده [English] | ||
| 416 broiler baby chicks were used in a completely randomized design * with 12 treatments in a 3 4 factorial arrangement to study the effect of corn replacement by triticale in broilers nut rition. Based on metabolizable energy estimation of triticale, a series of isocaloric and isonitrogcnous broiler starter and grower diets were formulated in which four different percentages (0, 25, 50 and 100%) of the corn were replaced by either untreated, water treated or a cellulosic enzyme treated triticale grain. Performances of the chicks fed with the twelve experimental diets were compared with those fed with control corn-soybean diet during a seven week period. Weight gain. feed conversion '4 rate, and feed consumption were measured weekly, for the starter and grower period al1d for the whole seven weeks of experimental period. Percent mortality and feed cost per kilogram weight gain were also determined as compared with the chicks fed with the control corn-soybean meal diet. The results indicate that feeding untreated triticale grain up to 50% instead of corn has no effect on weight gain. However feed consumption was not affected up to 100% replacement of triticale for corn. Treating triticale either with water or enzyme increased the nutritional value of triticale, and chicks fed with all levels of treated triticale had same weight gain and feed conversion as the control group and better weight gain and feed conversion than the chicks fed with untreated triticale. It is concluded that feeding up to 50% untreated triticale grain instead of corn has no effect on economical performance of broiler. However for feeding higher levels (up to 100%) of triticale in broiler diet, water treating or enzyme supplementation arc recommended. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Enzyme & Broilers, triticale | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,473 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 953 |
||