اثرات اتفن بر نیروی جدا نمودن میوه ومیزان کلروفیل درمیوه لیموی آب

	اثرات اتفن بر نیروی جدا نمودن میوه ومیزان کلروفیل درمیوه لیموی آب
مجله علوم کشاورزی ایران
مقاله 6، دوره 1، شماره 0 - شماره پیاپی 1252، فروردین 1376 اصل مقاله (364.15 K)
نویسندگان
مجید راحمی؛ محمد حسین نامجویان^*
چکیده
اترل (اتفن یا 2- کلوفسفونیک اسید) میوه های لیمو را از دم سست نمود. نیروی جدا نمودن میوه از دم تا 9/0 کیلوگرم کاهش یافت . غلظت 600 قسمت در میلیون اتفن 6 تا 9 روز بعد از تیمار بدون ریزش برگها و صدمه به میوه باعث کاهش نیروی جدانمودن میوه از دم گردید. مقدار کلروفیل در پوست لیمو 6 تا 9 روز بعد از تیمار با اتفن به سرعت کاهش یافت .بطورکلی اتفن اثرمعنی داری برروی ویتامین ث و اسیدیته کل آب لیمو نداشت.
کلیدواژه‌ها
اتفن؛ کلروفیل؛ میوه لیمو

آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,783 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 770

سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب