تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,117,401 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,222,951 |
بررسی تنوع ژنتیکی و تعیین رابطه زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا با کیفیت نانوایی در توده های بومی گندم ایران | ||
مجله علوم کشاورزی ایران | ||
مقاله 18، دوره 31، شماره 4 - شماره پیاپی 931، تیر 1379 اصل مقاله (405.98 K) | ||
نویسندگان | ||
حمیدرضابابایی؛ بهمن یزدی صمدی؛ سیروس عبد میشانی* | ||
چکیده | ||
به منظور بررسی تنوع ژنتیکی زیر واحدهای گلوتنین با وزن ملکولی بالا و تعیین رابطه آنها با کیفیت نانوایی،تعداد 78 مرفوتیپ گندم نان استان خوزستان متعلق به کلکسیون غلات دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران از نظر زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا(HMW-GS)با استفاده از روش SDS-PAGE مورد بررسی قرار گرفتند. دراین بررسی برای مکان ژنی GLU-B1 چهار واریانت شامل:*7،**7،**8،8 و برای مکان ژنی GLU-D1 دو واریانت**2 و12 مشاهده گردید. نتایج این بررسی نشان داد که مکان ژنی GLU-D1 بیش از سایر مکانهای ژنی در کیفیت نانوایی مؤثر است .عدم ظهور زیر واحد 2=1DX باعث افت قابل ملاحظه ای در کیفیت نانوایی گردید. تأثیر واریانت های مکان ژنی GLU-B1نیز در کیفیت نانوایی نامشخص ومبهم بود. همچنین برای گروه بندی شهرهای مبدأ مرفوتیپ ها از حیث زیرواحدهای گلوتنین از تجزیه خوشه ای به روشUPGMAاستفاده و مشخص گردید رابطه دقیقی بین تنوع ژنتیکی و پراکنش جغرافیایی وجود ندارد . | ||
کلیدواژهها | ||
تنوع ژنتیکی؛ زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا؛ کیفیت نانوایی؛ گندم نان؛ واریانت | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,964 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 942 |