تعداد نشریات | 154 |
تعداد شمارهها | 5,835 |
تعداد مقالات | 64,065 |
تعداد مشاهده مقاله | 106,292,828 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 83,185,388 |
1. | تفکیک بخشهای پروتئینی برخی مواد خوراکی معمول در ایران به روش سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کورنل | |
دوره 42، شماره 2، مهر 1390، صفحه 115-123 | ||
سید میثم طباطبایی؛ یوسف روزبهان؛ غلامرضا قربانی | ||