| تعداد نشریات | 127 |
| تعداد شمارهها | 7,159 |
| تعداد مقالات | 76,976 |
| تعداد مشاهده مقاله | 155,420,694 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 117,136,701 |
| 1. | Advantages of thermal stability of virgin olive oil over canola and frying oil | |
| دوره 3، شماره 1، شهریور 2020، صفحه 41-46 | ||
| Saeed Keshavarz Moghadam؛ Maryam Moslehishad | ||
| 2. | بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی روغن زیتون فرابکر استحصال شده از رقم کرونائیکی استان گلستان طی انبارداری | |
| دوره 52، شماره 2، تیر 1400، صفحه 311-328 | ||
| کسری مومنیان؛ لادن رشیدی؛ مسعود هماپور | ||
| 3. | تغییرات فیزیکی میوه زیتون و ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی روغن زیتون فرابکر رقم روغنی کشت داده شده در استان گلستان طی دوره رسیدگی | |
| دوره 52، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 95-106 | ||
| جعفر قرگوزلو؛ انوشه رحمانی؛ مسعود هماپور؛ لادن رشیدی | ||