تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,467 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,016,584 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,744,769 |
1. | Technological functionality, sensory properties, and nutritional value of pasta products enriched with different dietary fiber resources: a review | |
دوره 3، شماره 2، اسفند 2020، صفحه 160-167 | ||
Behzad Nasehi | ||
2. | تاثیر استفاده از جلبک سبز Ulva intestinalis بر ویژگی های ضد اکسیدانی پاستا | |
دوره 70، شماره 3، آذر 1396، صفحه 309-318 | ||
هانیه پورقاسم؛ آریا باباخانی؛ هانیه رستم زاد | ||