تعداد مقالات: 2

اثر اتفن‘ کلرید سدیم و اسید استیک بر روی کیفیت خرمای مضافتی

دوره 4، شماره 0، 1377

محمد حسین شمشیری، مجید راحمی

اثر فرآوری پلاسمای سرد اتمسفری بر ویژگی‌های میکروبی و ارگانولپتیکی خرمای مضافتی

دوره 53، شماره 4، زمستان 1401، صفحه 327-340

محمدصادق امیرمجاهدی، حسین مقصودی، محمد بلوردی، علیرضا گنجویی، مجید تراز