1.

Development of fibrous casings with natural antioxidants using rosemary and thyme extracts in dried sausages

دوره 5، شماره 2، اسفند 2022، صفحه 99-108
Sahra Farhadi؛ Majid Javanmarddakheli

2.

Nanotechnology in Food Packaging and Storage: A Review

دوره 15، شماره 2، تیر 2021، صفحه 122-153
Farideh Peidaei؛ Hamed Ahari؛ Seyed Amir Ali Anvar؛ Maryam Ataee

3.

بررسی اثرات پوشش نشاسته خوراکی غنی شده با اسانس پونه برمدت زمان نگهداری فیله‌‌ی ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان

دوره 75، شماره 3، مهر 1399، صفحه 300-309
اسماعیل پیرعلی خیرآبادی؛ مریم فدایی؛ عزیزالله فلاح؛ علی طاهری میرقائد

4.

بررسی خواص فیلم‏های بسته‌بندی نانوکامپوزیتی فعال ضدمیکروبی حاوی نانوذرات خاک ‌رس اصلاح‌شدۀ آلی

دوره 46، شماره 1، فروردین 1394، صفحه 77-84
سیده‌هما فصیح‏نیا؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ سیدجمال الدین پیغمبردوست

5.

بسته‌بندی فعال پنیر لیقوان با فیلم‌های نانوکامپوزیت پلی‌اتیلن حاوی نانوذرات فلزی و مدل‌سازی مهاجرت نانوذرات نقره

دوره 47، شماره 4، بهمن 1395، صفحه 676-667
پریسا عبدالستاری؛ سیدهادی پیغمبر دوست؛ آیناز مولایی؛ سید جمال الدین پیغمبردوست؛ میریوسف هاشمی

6.

تهیه و بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضدمیکروبی فیلم‌های نانوکامپوزیت پلی‌اتیلن سبک حاوی نانوذرات نقره، اکسید روی و اکسید مس

دوره 46، شماره 4، دی 1394، صفحه 347-354
سیدهادی پیغمبردوست؛ سمیرا دهقانی؛ سید جمال الدین پیغمبردوست


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب