تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,468 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,035,209 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,777,295 |
1. | Nanotechnology in Food Packaging and Storage: A Review | |
دوره 15، شماره 2، تیر 2021، صفحه 122-153 | ||
Farideh Peidaei؛ Hamed Ahari؛ Seyed Amir Ali Anvar؛ Maryam Ataee | ||
2. | بررسی اثرات پوشش نشاسته خوراکی غنی شده با اسانس پونه برمدت زمان نگهداری فیلهی ماهی قزلآلای رنگینکمان | |
دوره 75، شماره 3، مهر 1399، صفحه 300-309 | ||
اسماعیل پیرعلی خیرآبادی؛ مریم فدایی؛ عزیزالله فلاح؛ علی طاهری میرقائد | ||
3. | بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی، ممانعتکنندگی، و ضد میکروبی فیلم کازئینات سدیم حاوی عصارۀ پوست انار | |
دوره 45، شماره 2، مهر 1393، صفحه 121-130 | ||
آرزو کرمی مقدم؛ زهرا امام جمعه؛ سید علی یاسینی اردکانی | ||