تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,757 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,109,601 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,867,750 |
1. | بررسی عوامل موثر در سرعت فرآیند خشک کردن اسمزی سیب زرد لبنانی | |
دوره 31، شماره 2، اردیبهشت 1379 | ||
احمد کلباسی؛ حامد فاطمیان | ||