تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,467 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,030,635 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,764,107 |
1. | Developing a smart colorimetric indicator film by incorporating pomegranate peel powder into cassava starch film | |
دوره 5، شماره 2، اسفند 2022، صفحه 129-135 | ||
Azadeh Esfahani؛ Abdorreza Mohammadi Nafchi؛ Homa Baghaei؛ Leila Nouri | ||
2. | The effects of Coleus scutellarioides extract on physicochemical and antioxidant properties of fish gelatin active films | |
دوره 5، شماره 1، شهریور 2022، صفحه 9-15 | ||
Fahimeh Hematian؛ Homa Baghaie؛ Abdorreza Mohammadi Nafchi؛ Marzieh Bolandi | ||
3. | Wheyless cheese: An alternative method to reduce the environmental hazards of Lighvan cheese production | |
دوره 5، شماره 1، شهریور 2022، صفحه 93-98 | ||
Majid Keyvani bostanabad؛ Marzieh Bolandi؛ Abdorreza Mohammadi Nafchi؛ Homa Baghaei | ||