| تعداد نشریات | 127 |
| تعداد شمارهها | 7,164 |
| تعداد مقالات | 76,986 |
| تعداد مشاهده مقاله | 155,522,619 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 117,170,722 |
| 1. | Changes in Acidity Parameters and Probiotic Survival of the Kefir using Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus paracasei Complementary Probiotics during Cold Preservation | |
| دوره 16، شماره 1، فروردین 2022، صفحه 89-98 | ||
| Hamid Pourbaba؛ Amir Ali Anvar؛ Rezvan Pourahmad؛ Hamed Ahari | ||
| 2. | Production of Cheese and Ice Cream Enriched With Biomass and Supernatant of Spirulina platensis With Emphasis on Organoleptic and Nutritional Properties | |
| دوره 18، شماره 2، تیر 2024، صفحه 263-278 | ||
| Maryam Shafaei Bajestani؛ Seyed Amir Ali Anvar؛ Bahareh Nowruzi؛ Leila Golestan | ||