تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,764 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,155,117 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,912,533 |
1. | بررسی تأثیر درجه حرارتهای مختلف نگهداری بر ترکیبات آرومای پنیر پروبیوتیک UF | |
دوره 50، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 909-926 | ||
مرجان تاجیک احمد آبادی؛ علیرضا شهاب لواسانی؛ شیلا برنجی | ||