نویسنده = رقیه اشرفی یورقانلو
تعداد مقالات: 2

1

بررسی تأثیر اینولین و پودر صمغ دانه به بر خواص فیزیکوشیمیایی و کیفی ماست کم چرب

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 03 تیر 1398
نسا غیبی؛ رقیه اشرفی یورقانلو

2

تأثیر پوشش موسیلاژ بامیه و صمغ کربوکسی متیل سلولز بر میزان جذب روغن و خواص فیزیکوشیمیایی سیب‌زمینی سرخ شده

دوره 50، شماره 1، بهار 1398، صفحه 203-211
رقیه اشرفی یورقانلو؛ نسا غیبی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.