تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,228 |
تعداد مقالات | 67,749 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,078,312 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,815,777 |
1. | بررسی تغییرات ویژگیهای کیفی خلال سیبزمینی طی خشککردن مقدماتی و پایان سرخکردن | |
دوره 45، شماره 1، خرداد 1393، صفحه 73-79 | ||
مریم اسدی؛ ناصر همدمی؛ سید امیر حسین گلی | ||