تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,467 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,030,050 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,762,287 |
1. | تأثیر فرکانس های تلفیقی و زمان اعمال پیش تیمار امواج فراصوت روی جذب روغن طی سرخ کردن قطعات سیب زمینی | |
دوره 49، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 35-47 | ||
سمیرا محمدعلی نژاد؛ جلال دهقان نیا؛ سیدحسین جلالی | ||