تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,467 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,020,726 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,750,112 |
1. | بررسی عوامل موثر در سرعت فرآیند خشک کردن اسمزی سیب زرد لبنانی | |
دوره 31، شماره 2، اردیبهشت 1379 | ||
احمد کلباسی؛ حامد فاطمیان | ||
2. | تأثیر ویژگیهای فرآیند اسمزی بر خصوصیات کیفی برگه های سیب زرد لبنانی | |
دوره 32، شماره 4، تیر 1380 | ||
احمد کلباسی؛ حامد فاطمیان | ||