تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,759 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,137,864 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,901,206 |
1. | تاثیر جایگزین های لبنی و نوع پایدار کننده بر خصوصیات شیمیایی و فیزیکی بستنی سویا (پاروین) | |
دوره 32، شماره 3، خرداد 1380 | ||
سید محمد علی رضوی؛ محمد باقر حبیبی نجفی؛ کوشان نایب زاده | ||