| تعداد نشریات | 163 |
| تعداد شمارهها | 6,877 |
| تعداد مقالات | 74,134 |
| تعداد مشاهده مقاله | 137,824,375 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 107,228,835 |
تغذیه گلوتامین بر بیان ژن های آدیپوژنیک در ماهیچه گوسفند در شرایط تنش گرمایی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 04 شهریور 1404 اصل مقاله (891.17 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2025.391639.654065 | ||
| نویسندگان | ||
| سید قدیر نصیری1؛ زربخت انصاری پیرسرائی* 2؛ عیسی دیرنده1؛ اسداله تیموری یانسری3 | ||
| 1گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران | ||
| 2گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری | ||
| 3گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران | ||
| چکیده | ||
| یکی از اهداف صنعت گوسفند حفظ کیفیت گوشت و افزایش توده عضلانی و همینطور ایجاد رفاه برای دام است. پژوهش حاضر بهمنظور بررسی تأثیر تغذیه گلوتامین و پروتئین بر بیان ژنهای آدیپوژنیک (PPARG، LPL، CEBP/B) در ماهیچه گوسفند زل در شرایط تنش گرمایی انجام شد. برای این منظور شانزده بره نر نژاد زل (میانگین وزن 22/0 ± 5/31 کیلوگرم و سن 5/0± 4 ماهگی) بهطور تصادفی انتخاب و به مدت چهلوپنج روز در چهار تیمار آزمایشی قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) رژیم غذایی پایه 2) رژیم غذایی پایه همراه با گلوتامین (0.2 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن(، 3) 10٪ پروتئین بیشتر از احتیاجات، بدون گلوتامین و 4) 10 درصد پروتئین بیشتر همراه با گلوتامین (0.2 گرم در کیلوگرم وزن بدن(، بود. بیوپسی ران در روز 42 از ماهیچه ران اخذ شد. بیان نسبی ژنها با استفاده از Real Time-PCR و با استفاده از آغازگرهای اختصاصی ژنها اندازهگیری شد. نتایج نشان داد بیان نسبی ژن C/EBPB و PPARG در همه تیمارها نسبت به تیمار شاهد بهطور معنیداری افزایش یافت.P<0/05)). همچنین بیان نسبی ژن LPL در تیمار 4 ((GP نسبت به تیمار شاهد، کاهش معنیداری داشت P<0/05)). نتایج نشان داد تغذیه گلوتامین و سطوح پروتئین با تغییر بیان ژنهای آدیپوژنیک در ماهیچه گوسفند زل در شرایط تنش گرمایی احتمالاً میتواند بر کیفیت گوشت تأثیر مثبت داشته باشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تنش گرمایی؛ گوسفند زل؛ گلوتامین؛ عضله؛ ژنهای آدیپوژنیک | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 39 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 20 |
||